> Oui Minou. Le mardi 8 mai, une barmaid de La Cage aux Sports de Lévis, Manon Proulx (Minou), tenait un cinq à sept dans cette Cage afin d'amasser des fonds pour le Relais pour la vie au profit de la Société canadienne du cancer. La Cage aux Sports de Lévis lui a remis un montant de 650 $ et elle a amassé un total de 1840 $. Manon a survécu au cancer et invite les gens à faire partie de la marche Relais pour la vie de Lévis le 9 juin, de 19h à 7h, qui se tiendra au stade Georges-Maranda, 56, rue Vincent-Chagnon, à Lévis.

> Double anniversaire. Le propriétaire du resto-pub Dorsay dans le Vieux-Québec, Marcel Veilleux, qui fut par ailleurs président de l'Association des restaurateurs de la province de Québec pendant de nombreuses années, célèbre cette année deux anniversaires : le 40e de l'ouverture de son restaurant, qui, au départ, a porté le nom du Gaulois pendant 15 ans, et le 25e de son resto-pub Le Dorsay à la même adresse, le 65, rue de Buade. C'est juste en face de l'hôtel de ville. Ils étaient trois Gaulois à présider l'ouverture du Gaulois : Michel Poulin, Rodrigue Paré et lui, Marcel, qui était le musicien et le chanteur de la maison. Le barde, pour ainsi dire. Les deux premiers sont disparus. Le premier on ne sait où et le second à Montréal, où il est directeur de la Maison Jean-Lapointe. Marcel Veilleux, l'artiste, a transformé le Gaulois en Dorsay et il est devenu un homme d'affaires respectable et un restaurateur respecté. On lui doit bien un grand coup de chapeau.

> Pomme Grenade. Connaissez-vous l'entreprise Pomme Grenade? Il s'agit d'un service de traiteur de la rive droite qui a pignon sur rue à Saint-Jean-Chrysostome et qui se spécialise dans les boîtes à lunch : les boîtes à déjeuner, les boîtes sandwichs, les boîtes salades et les boîtes thématiques. Cette entreprise a mérité récemment, à l'occasion des récentes Pléiades de la Chambre de commerce de Lévis, un prix de 3000 $ en publicité décerné par le journal Le Soleil. Info : www.pommegrenade.ca ou 418 834-3511

> Merci Larry. Le Centre des congrès de Québec sera l'hôte du 65e Symposium annuel de la Garden Writers Association (GWA) avec plus de 600 journalistes et photographes horticoles nord-américains. C'est la troisième fois seulement que cette association américaine sort des États-Unis, après Toronto en 1999 et Vancouver en 2005. L'obtention de ce congrès, on le doit à la ténacité de Larry Hodgson, chroniqueur au journal Le Soleil, vice-président de la GWA. Sans lui, l'association n'aurait jamais considéré la ville de Québec pour son symposium.

> Agent accompagnateur. Groupe Voyages Québec est fier de vous présenter son tout nouveau circuit Les plaisirs culinaires de la Toscane avec le célèbre propriétaire du restaurant le Savini de Québec, James Monti! En effet, le restaurateur devient guide accompagnateur. Du 27 septembre au 5 octobre, parcourez ce circuit en Italie visant à faire connaître et goûter les produits de son terroir lors de visites et de dégustations. Réputée pour sa gastronomie, ses vins, ses pâtes et bien sûr son huile d'olive, la Toscane a tout pour vous charmer!

> Rêves d'enfants. Sous la présidence de Mario Lévesque (Vitrerie Lévis), l'Association provinciale des constructeurs d'habitations du Québec - région de Québec tenait récemment son 10e souper-bénéfice annuel. Grâce à la participation de plus de 160 membres et amis, l'Association a remis un chèque de 3000 $ à la Fondation Rêves d'enfants. «Au fil du temps, c'est 35 500 $ qui ont été remis à différentes oeuvres», a souligné M. Lévesque. Les organismes ayant bénéficié des recettes des 10 premières présentations sont : l'Association pulmonaire du Québec, la Fondation des Sourds du Québec, la Fondation Cité Joie, l'OEuvre Léger et la Fondation Rêves d'enfants.

> Dagobert. Fidèle à sa réputation, le Dagobert présentera cet été deux D.J. d'envergure internationale. Le 14 juin, pour bien marquer l'ouverture des terrasses de la Grande Allée, le légendaire D.J. Paul Oakenfold sera de passage pour la toute première fois à Québec. Puis, le 13 septembre, ce sera au tour de Taboo, membre du célèbre groupe Black Eyed Peas, d'offrir un D.J. set qui fera assurément courir les foules!

> Délecta. C'est le jeudi 14 juin que Délecta, la boucherie réinventée, ouvrira ses portes au 860, rue Commerciale à Saint-Jean-Chrysostome. Délecta, c'est avant tout une expérience, l'expérience moderne de la viande dans un décor et un environnement uniques où le plaisir de manger et celui de découvrir font bon ménage. Dotée d'une grande superficie de plus de 325 mètres carrés, Délecta créera 15 nouveaux emplois. Les associés de l'entreprise sont Renaud Roy (président), Nathalie Roy (vice-présidente), Franck Weissmuller (associé et chef), Andrée Frenette (associée et responsable du service à la clientèle) et Mario Lapointe (associé et maître boucher).

Coups de Soleil

> C'est à une artiste peintre de la Côte-de-Beaupré, Christine Nadeau, de Boischatel, que l'on a confié la présidence d'honneur du 20e festival Arts & Reflets de Château-Richer, qui aura lieu autour du Moulin du Petit-Pré les 10, 11 et 12 août.

> Maxime Renaud, un élève en Service de la restauration du Centre de formation professionnelle Fierbourg, a gagné la médaille d'or aux Olympiades canadiennes de la formation professionnelle et technique qui se déroulaient du 13 au 16 mai. Il représentera le Canada dans sa discipline au Mondial des métiers à l'été 2013.

> La Fondation du Musée national des beaux-arts du Québec a maintenant un directeur des dons majeurs en la personne de François Paquet, qui a débuté le 8 mai dans ses nouvelles fonctions.

> L'Association des familles Lemay tiendra son prochain rassemblement le 16 juin à Lotbinière. Info : Claudette Lemay au 418 796-2721 ou sur le site de l'Association, au www.familles-lemay.com.

> Les petits bonheurs. La Fondation Petits bonheurs d'école, qui offre un soutien financier, affectif et moral aux enfants des milieux moins favorisés pour faciliter leur intégration à l'école primaire, a reçu le 4 mai un montant de 5000 $ de la part du comité d'investissement communautaire de TELUS à Québec. Cette contribution permettra au volet Courrier des jeunes de mettre en place un projet pilote de soutien Internet afin de rejoindre encore plus d'élèves qui profitent de ce programme d'aide. Sur la photo, Michelle Fitzback, présidente de la Fondation, et Stéphane Gingras, directeur chez TELUS. Pour toute information, contactez la Fondation par téléphone au 418 628-4355 ou par courriel à info@petitsbonheursdecole.com.