> C'est Liliane Laverdière, vice-présidente Services aux entreprises de la région Est-du-Québec du Mouvement Desjardins, qui assumera la présidence du prochain comité organisateur du Bon goût à l'oeuvre, l'an prochain, à pareille date.

> Laurent Giroux, le gestionnaire des opérations à l'aéroport de Québec, qui était assis à ma table, est très fier de son arrière-grand-mère, Élisabeth Douville-Giroux, de Saint-Casimir, qui vient tout juste de célébrer, le 24 février, son 107e anniversaire. WOW! Et elle demeure encore dans la maison qui l'a vue naître sur la rue Notre-Dame.

> Le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard, avait préparé, avec sa brigade, une tuile marinée à l'aneth, une mousse de pétoncles avec une grosse crevette gambas et, en plat principal, un mignon de wapiti au portobello.

> Annie Simard, qui agissait comme maître de cérémonie, est animatrice à Rythme FM mais c'est aussi une excellente photographe. Elle offrait, à l'encan, une séance photo individuelle ou familiale de 60 à 90 minutes à la lumière naturelle, à l'extérieur, d'une valeur de 325 $.

> C'est le trio Martin Verret qui assurait le divertissement musical, tant au cocktail que durant le repas. Outre M. Verret au violon, le trio était formé de Serge Vallières à la contrebasse et de Guy Bergeron à la guitare.

> Des salutations spéciales aux quatre bénévoles qui assuraient la coordination des invités, à l'entrée : Gaétan Poirier, Danielle Turcotte, Dominique Poirier et Isabelle Fontaine.

> Au profit des patros. Le président de Gestion de placements Eterna, Paul Tardif, a accepté la présidence d'honneur du 12e spectacle-bénéfice de la Fondation Père-Raymond-Bernier, s.v. Cette activité, au profit des patros, aura lieu le dimanche 6 mai à 14h, à la salle Albert-Rousseau, et mettra en vedette Jean-Pierre Ferland avec son spectacle Une chance qu'on s'a. La Fondation supporte sept patros dont quatre dans la région de Québec. La campagne de financement annuelle aide ces centres communautaires à réaliser leur mission sociale de prévention et de formation auprès des jeunes, de leur famille et des démunis.  Pour information : 418 650-2970 ou www.fondationpereraymondberniersv.org

> Excellence de la relève. C'est en présence de la ministre du Tourisme, Nicole Ménard, et sous la présidence d'honneur de Raymond Desjardins, président-directeur général de la Société des établissements de plein air du Québec, que la Fondation québécoise de la relève en tourisme présentera les finalistes de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie au cours d'une soirée haute en couleur qui se tiendra au Musée de la civilisation, à Québec, jeudi.

> Le Piolet. L'infirmier de la rue Gilles Kègle, récemment couronné Lauréat Le Soleil-Radio-Canada 2011, a accepté la présidence d'honneur d'un événement-bénéfice pour les 20 ans de l'organisme d'entraide Amélie et Frédéric (1947, boul. Bastien]. Ce cocktail dînatoire à 50 $ par personne aura lieu au restaurant Le Piolet (rue Racine) le 23 mars. L'activité est sous la présidence de Diane Dion. Info : Noëlline Bérubé : 418 845-3073

> Je me souviens. Il y a 100 aujourd'hui décédait à sa résidence du 52, rue Sainte-Ursule dans le Vieux Québec, Eugène-Etienne Taché, surtout connu comme architecte du parlement de Québec, du Manège militaire de la Grande Allée et du palais de justice de la rue Saint-Louis qui loge aujourd'hui le ministère des Finances. C'est aussi lui qui a immortalisé la devise du Québec, Je me souviens. Il voulait sans doute dire : Je me souviens du Manège militaire.

> Zumba. Zumba? C'est quoi ça? C'est la nouvelle folie des gens qui veulent se tenir en forme. À Québec, depuis un an, on a une cité Zumba. Afin de souligner le premier anniversaire de cette jeune entreprise, la fondatrice, Mélanie Ratté, vous invite à danser et célébrer avec son équipe, tout à fait gratuitement, le vendredi 16 mars. Zin Jammer Carlos Henriquez sera sur place afin de pimenter la soirée. La fête débutera dès 18h en compagnie d'un danseur de salsa qui s'occupera de stimuler vos sens. C'est au 801, 4e Rue. Dans une salle de 300 places. Info : www.citezumba.com

> L'Intimiste. Le propriétaire du restaurant-lounge L'Intimiste de Lévis, qui peut être considéré, pratiquement, comme le seul restaurant gastronomique de cette ville, Martin Patry, reçoit la presse gastronomique régionale, ce soir, pour bien marquer le 15e anniversaire de cet établissement de la rue Bégin. On en profitera pour dévoiler les activités qui, durant l'année 2012, souligneront cet anniversaire.

> Le huitième souper Champagne & Château devait réunir une bonne partie du gotha de la ville de Québec dans la salle de bal du Château Frontenac, samedi soir. On reconnaîtra deux de ces prestigieux invités sur cette photographie, prise juste avant le repas : Marcel Aubut d'une part, qui n'a pas besoin de présentation, et Jean Lemay, à gauche, le vice-président Développement pour le Groupe SM International Inc. On y a aussi entrevu, entre autres, le recteur de l'Université Laval, Denis Brière, qui a été le président d'honneur de cette soirée pendant trois années consécutives, de 2008 à 2010; Morgan Delacloche, directeur des exportations pour Maisons & Domaine Henriot, un grand producteur de champagnes; Ricardo DePani, de Services-conseils CGI, président du comité organisateur de cette activité de prestige; David L.Côte, chef des affaires gouvernementales chez Janssen, une compagnie pharmaceutique de Johnson & Johnson, et son patron Chris Halik, principal commanditaire de cet événement caritatif, oenologique et gastronomique.