Les premières récoltes et la bonne humeur se partageaient la vedette au moment où s'amorçait la sixième saison de ce qui est devenu, à travers les produits du terroir, une activité familiale prisée et un symbole des valeurs environnementales dans Portneuf.

«Ce qu'on remarque de plus en plus, c'est que pour plusieurs personnes, le budget d'épicerie s'est déplacé ici», confirme le président du marché, Guillaume Baril. «À ces clients réguliers s'ajoutent ceux, plus nombreux aussi année après année, qui fréquentent le lieu sporadiquement pour l'ambiance.»

Service de cantine renouvelé

Tous les samedis jusqu'au 29 septembre, de 9h à 13h, une moyenne de 15 à 18 producteurs et artisans locaux offriront, sous les chapiteaux rouges et blancs situés rue de l'Église, fromages, pains, fruits, légumes, vinaigrettes, alcools, chocolats, savons artisanaux et viandes diverses aux visiteurs. Des musiciens s'occuperont tout l'été de créer de l'animation sur le site.

«Parmi les améliorations apportées en 2012, notons la présence d'une cantine renouvelée qui présente un nouveau menu composé des produits du marché, de même qu'un espace bistro abrité pour les gens qui veulent manger sur place», explique M. Baril.

L'achat de produits pour une valeur égale ou supérieure à 20$ donne par ailleurs le droit de participer à un concours permettant de gagner une fin de semaine gourmande pour deux à Deschambault.

Si le marché public avait pris l'habitude, depuis quelques années, de se transporter dans un autre village au moins une fois durant l'été, il n'est pas certain que l'expérience soit répétée cette saison. «Il y a des difficultés liées au fait de s'installer ailleurs, mais nous verrons; l'idée n'est pas encore exclue», dit le président.

www.marchepublic.org