À la défense du cuistot Barrette

Gaétan Barrette a dégusté des plats servis en... (La Presse canadienne, Jacques Boissinot)

Agrandir

Gaétan Barrette a dégusté des plats servis en CHSLD, mercredi midi, à Québec.

La Presse canadienne, Jacques Boissinot

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

(Québec) CHRONIQUE / Je n'ai pas participé à la «dégustation CHSLD» organisée mercredi midi par Gaétan Barrette, mais je suis allé voir... et sentir. Combien de députés et de journalistes s'étaient portés volontaires et qu'en ont-ils conclu?

Vous devinez la réponse : la nourriture était fort acceptable et, dans certains cas, bien meilleure que celle de certaines cafétérias de la colline Parlementaire et des ministères. Et ce qui ne soulève aucun doute pour ceux qui en ont fait l'expérience, c'est que la bouffe du Dr Barrette était de loin supérieure à celle qu'on sert à fort prix aux journalistes qui vont au huis clos du budget à Ottawa... Mais là, je m'éloigne du sujet.

Retour donc à Québec : les partis d'opposition ont qualifié cette opération de spectacle. C'est vrai, mais je pense que c'était un meilleur investissement que les coûteuses campagnes de publicité que nous servent parfois les ministères pour nous convaincre de leurs mérites. Ce qu'a fait le ministre Barrette en organisant cette dégustation, fort bien préparée, soit dit en passant, c'est d'établir un niveau de qualité pour les CHSLD. Dorénavant, tous les établissements se sentiront obligés d'être à la hauteur. Et comptez sur les partis d'opposition et les médias pour visiter les CHSLD dans les prochains mois, pour comparer ce qu'on y sert par rapport à la dégustation organisée par le ministre. Les cuisiniers et les nutritionnistes n'ont qu'à bien se tenir!

La qualité de la bouffe, c'est une chose, mais ce n'est pas tout. Le contexte dans lequel elle est servie à une clientèle souvent handicapée et vulnérable est tout aussi important. Un bon plat servi trop rapidement ou qu'on a laissé refroidir par manque de personnel n'est pas appétissant. C'est tout ça également que l'on devra surveiller dans les mois à venir pour évaluer le travail du ministre dans ses efforts pour améliorer le sort de nos aînés. Et là encore, vous pouvez compter sur les partis d'opposition pour surveiller la chose. On a vu hier à quel point ça irrite le ministre. Mais il devra s'y faire. C'est la mission de l'opposition de surveiller le gouvernement. Et s'il était resté à la CAQ au lieu de passer chez les libéraux, il ferait la même chose que son critique François Paradis. 

LISÉE AUX FOURNEAUX

On l'a dit et répété : Jean-­François Lisée est un homme intelligent, et il le sait. Mais l'intelligence ne fait pas nécessairement de vous un bon stratège. Le sondage CROP, publié mercredi et annonçant un plongeon de six points dans les intentions de vote pour le PQ, forcera le nouveau chef péquiste à démontrer qu'il est un bon capitaine pour ramener son parti pouvoir.

Le défi est de taille : en promettant de ne pas tenir de référendum dans un premier mandat, il perd des votes souverainistes au profit de Québec solidaire. A contrario, s'il souffle sur la flamme souverainiste pour garder sa base, il perd l'appui de ceux qui ne veulent pas de référendum, au profit de la CAQ. Pas facile de diriger un parti souverainiste!

ENCORE LA SIQ?

François Legault pense avoir trouvé l'arme fatale : la Société québécoise des infrastructures (autrefois la SIQ) aurait accordé récemment des contrats sans appel d'offres de plus de 1 million $ à des centres commerciaux détenus par l'argentier libéral Marc Bibeau. Autre version des faits : la SIQ n'a pas le droit de faire des travaux dans des locaux loués. Elle doit passer par le propriétaire qui fait effectuer les travaux demandés, après entente sur le prix. On me cite le cas de l'Agence du revenu, logée dans un immeuble d'Industrielle Alliance, et de l'Agence des marchés financiers, locataire chez Cominar. Débat sur des détails techniques? On verra.

Partager

À lire aussi

publicité

publicité

la liste:1710:liste;la boite:91290:box

En vedette

Précédent

publicité

la boite:1608467:box; tpl:300_B73_videos_playlist.tpl:file;

Les plus populaires : Le Soleil

Tous les plus populaires de la section Le Soleil
sur Lapresse.ca
»

CONTRIBUEZ >

Vous avez assisté à un évènement d'intérêt public ?

Envoyez-nous vos textes, photos ou vidéos

Autres contenus populaires

image title
Fermer