Nouveau livre: Cuisinez en toute simplicité, avec Clodine

Ma cuisine express de Clodine Desrochers est publié...

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Ma cuisine express de Clodine Desrochers est publié par les Éditions La Semaine.

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Mélissa Bradette
Le Quotidien

Travail, garderie, école, activités parascolaires, devoirs... nos journées sont biens remplies et nous n'avons pas toujours le temps, ou le goût, de passer des heures devant le fourneau. Avec son nouveau livre Ma Cuisine Express, Clodine Desrochers amène l'art de cuisiner à portée de tous. Les recettes qu'elle propose sont simples, goûteuses et surtout, rapides à réaliser.

Comme vous le savez, Clodine n'est pas une nouvelle venue dans le domaine. Au fil des années, elle a accumulé ses propres recettes, simples et délicieuses, qui se préparent en un temps trois mouvements. Viandes exquises, poissons succulents, burgers décadents, salades rafraîchissantes, soupes réconfortantes, pâtes appétissantes, desserts affriolants, le livre Ma Cuisine Express renferme des recettes pour tous les goûts.

«Comme bien des gens, j'ai un horaire assez chargé. Entre le boulot, la maison, les loisirs et la famille, sans oublier mes trois petits toutous, je n'ai pas le temps de cuisiner des repas élaborés les jours de la semaine. Malgré tout, j'adore bien manger et, même si je manque parfois de temps, je veux toujours offrir aux miens une cuisine rapide, mais savoureuse», affirme Clodine.

Plus qu'un livre de recettes, Ma Cuisine Express est l'agenda parfait pour des rendez-vous quotidiens avec une cuisine originale et exquise, et surtout, qui correspond au rythme de la vie d'aujourd'hui.

Accords mets et vins

Ceux qui aiment le bon vin apprécieront d'autant plus ce livre du fait que chaque chapitre comprend une section Accords mets et vins. La sélection des vins proposés a été faite par le réputé sommelier Jean-Louis Doucet.

Une excellente source d'inspiration

Ma Cuisine Express, est une bonne référence et surtout, une excellente source d'inspiration pour la préparation des repas de la semaine. Si vous avez l'impression de toujours cuisiner les mêmes repas, c'est le livre qu'il vous faut pour apporter un peu de variété dans vos menus!

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