Partir en appartement: les essentiels de la cuisine

Que ce soit pour étudier à l'extérieur ou pour voler de ses propres ailes, il... (Photomontage Le Quotidien)

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Mélissa Bradette
Le Quotidien

(Saguenay) Que ce soit pour étudier à l'extérieur ou pour voler de ses propres ailes, il vient un moment où l'on doit quitter le nid familial. Vous emménagerez sous peu dans votre premier appartement? Puisque la préparation des repas constitue l'une des principales tâches de la vie en appartement, voici les articles de cuisines essentiels à mettre dans votre trousseau de départ.

o Service de vaisselle (16 ou 20 pièces)

o Verres

o Ensemble d'ustensiles (16 ou 20 pièces)

o Ouvre-boîtes

o Batterie de cuisine

o Poêles (1 format moyen et 1 grand)

o Tasse à mesurer

o Ensemble de cuillères à mesurer

o Bols à mélanger (2 ou 3)

o Râpe à fromage

o Passoire

o Économe (épluche-légumes)

o Couteaux tranchants (2 ou 3)

o Planche à découper

o Batteur électrique

o Fouet

o Spatule

o Louche

o Cuillère en bois

o Cuillère de service pleine

o Cuillère de service perforée

o Lèchefrite

o Contenants en plastique

o Grille-pain

o Micro-ondes

o Salière/poivrière

o Sucrier

o Beurrier

o Mitaines pour le four

o Articles pour la vaisselle (plat à vaisselle, égouttoir, savon, serviettes, éponges, torchons, etc.)

Cuisiner pour économiser

En cuisinant vos repas, non seulement vous serez assurés d'avoir une alimentation plus saine, mais en plus, vous ferez des économies considérables, puisque les mets préparés et les sorties au restaurant sont coûteux.

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Livres de cuisine indispensables

Cuisiner des plats savoureux, sans passer des heures au fourneau et sans dépenser une fortune, c'est possible! Étudiants en appartement, voici trois livres à vous procurer pour trouver de bonnes idées de repas simples à préparer et peu coûteux.

- La Croûte cassée (édition Parfum d'encre)

- Beau, bon pas cher (Éditions La presse)

- Jamie en 15 minutes (Hachette Cuisine).

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