Cocktails: soyez prêts à impressionner!

Avec l'arrivée de l'été, quoi de mieux qu'un bon cocktail sur la terrasse pour... (Photo Claudie Laroche)

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Claudie Laroche
Le Quotidien

(Saguenay) Avec l'arrivée de l'été, quoi de mieux qu'un bon cocktail sur la terrasse pour se rafraîchir entre amis? Le Toit et Moi a décidé de tester quelques recettes sans alcool du livre Bar à cocktails - 1001 recettes, vendu pour moins de 20$ en librairie. De plus, nous goûterons les nouveaux sodas biologiques québécois de la compagnie Bec soda en les intégrant à de délicieux cocktails.

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Livre Bar à cocktails - 1001 recettes

Grâce à 1001 recettes richement illustrées, le collectif de cocktails revisite les grands classiques des bars, avec ou sans alcool, à décliner selon toutes vos envies. Finis les livres sans illustration, celui-ci vous donnera l'eau à la bouche avec des images pour chaque verre présenté. En raison de son format convivial, il se transporte facilement chez les amis afin de passer une soirée agréable.

Les cocktails sans alcool testés étaient tous excellents et savoureux. Le Forever Young a été le coup de coeur. Pour les fêtes d'enfants, ils seront aux anges avec des punchs colorés regorgeant de saveurs.

Des recettes détaillées et plusieurs variantes sont suggérées selon les goûts. Chaque breuvage est illustré et on vous suggère le verre à utiliser. Simple et pratique, ce livre conviendra pour tous genres d'occasion de par sa large suggestion de cocktails sans alcool en plus des classiques à ne pas oublier. L'univers des cocktails n'aura plus aucun secret pour vous, tant au niveau de la préparation que de la présentation.

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Bec Soda

L'entreprise Bec Soda innove et offre deux autres sodas biologiques goûteux et délicieux. Tout comme l'original Bec Cola, écoulé à près d'un demi-million de bouteilles, Bec Lime et Bec Canneberge contiennent du sirop d'érable comme agent sucrant principal et se démarquent par leur teneur en sucre inférieure aux sodas génériques. Résultat: des élixirs fruités, festifs et parfaitement équilibrés qui goûtent le Québec. Entièrement faits ici, les sodas Bec contiennent des ingrédients 100 % biologiques et locaux et sont certifiés Aliments du Québec et Écocert.

Ils sont aussi bons en cocktails.Le Toit et Moi vous offre sa recette coup de coeur gracieuseté du mixologue Pierre Gadouas. Attention, celle-ci contient de l'alcool!

1 oz Rhum

1/2 oz liqueur d'orange

1 oz jus d'ananas

Glace concassée

Bouteille renversée Bec Limonade

Déco Feuille ananas

Dans la région, les produits Bec Soda sont disponibles chez Bizz de la rue Ste-Famille à Chicoutimi, ainsi qu'aux marchés d'alimentation Métro du boulevard Talbot à Chicoutimi et de la rue St-Hubert à Jonquière.

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