La recette du succès selon Trudeau

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La lancement de Trudeau Maison fait assurément partie d'un plan de développement à long terme pour l'entreprise québécoise. Prochainement, la nouvelle gamme sera lancée aux États-Unis de même que du côté européen.

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Sophie Richard
Le Quotidien

(Saguenay) La semaine dernière, Eugène Allard Cuisine et Tendances avait la chance d'accueillir en ses murs deux personnalités importantes du milieu des affaires, principalement du domaine culinaire, M. Jacques Dubuc, président Canada chez Trudeau Corporation et Mme Anne-Marie Trudeau, directrice des ventes pour l'entreprise québécoise et membre de la quatrième génération de Trudeau.

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On retrouve sur la photo M. Jean-Denis Allard, copropriétaire de Eugène Allard Cuisine et Tendances, M. Jacques Dubuc, président Canada chez Trudeau Corporation, Mme Anne-Marie Trudeau, directrice des ventes chez Trudeau Corporation, Mme Andrée Laforest, copropriétaire de Eugène Allard Cuisine et Tendances ainsi que Anne-Marie Tremblay, gérante du commerce régional.

Trudeau Corporation

Sur place pour livrer une conférence traitant de la collection Structure et de la verrerie Bohemia, ils ont accepté de s'entretenir avec l'équipe du Toit et moi sur l'avenir de la marque.

Vous nous avez présenté aujourd'hui les dernières nouveautés de la collection Structure qui connaît un grand succès jusqu'à maintenant. Dans un avenir plus ou moins rapproché avez-vous l'intention de poursuivre le développement de cette dernière et surtout avez-vous une idée des articles de pâtisserie qui pourraient s'ajouter à la ligne?

Jacques Dubuc : «Nous sommes très à l'écoute des consommateurs, car ce sont eux qui utilisent nos produits au quotidien et c'est pour eux que nous les mettons en marché. Juste ce matin (lors de la conférence), nous avons reçu trois excellentes suggestions de produits qui pourraient faire l'objet d'études chez Trudeau. Alors oui, il est fort probable que la collection Structure continue de se développer. Nous recevons également plusieurs suggestions via notre site web et par l'entremise de nos distributeurs.»

Avant de commercialiser un produit, il y a notamment un grand travail de recherche qui est fait. Quels sont les éléments qui sont pris en compte dans votre sélection des articles?

Anne-Marie Trudeau : «Eh bien, nous prenons en compte que les gens recherchent avant tout des outils efficaces qui leur procurent du plaisir à l'utilisation. Ils souhaitent avoir des articles qui les feront bien paraître et qui correspondent à leur style de vie.

Les produits Trudeau doivent également être des solutions à des problèmes de la vie courante. Ils doivent être des éléments de satisfaction.»

Trudeau est aujourd'hui bien établi au Québec, au Canada et dans le monde entier, quels sont les projets d'avenir de l'entreprise?

Jacques Dubuc : «Il est certain que les habitudes de consommation ont évolué. Il est entre autres de plus en plus difficile pour les entreprises spécialisées, de demeurer en affaires. Si on pense au centre commercial, elles sont maintenant rares à y avoir leur place. Les gens vont se tourner de plus en plus vers les magasins à grande surface.

C'est en autres pour cette raison que nous avons lancé la collection Trudeau Maison.

Comprenez-moi bien, il hors de question que l'on nuise aux commerces spécialisés qui nous suivent depuis nos débuts. Bien au contraire, l'idée est de les protéger tout en offrant aux consommateurs une variété d'articles de cuisine de qualité à prix plus abordable.

Nous devons être là où se trouvent les consommateurs.

Les commerces comme Eugène Allard ont parfaitement compris notre démarche et certains proposent la collection Trudeau Maison en plus de la collection originale.

(Trudeau Maison a été lancée au Canada à l'automne dernier et sera lancée en Europe (Salon de Francfort) à la fin février, et aux États-Unis (Chicago) en mars.)»

Pour terminer sur une note plus légère, dites-nous quels sont vos produits chouchous chez Trudeau?

Anne-Marie Trudeau : «Puisqu'on parlait aujourd'hui de la collection Structure, je dirais qu'un de mes produits coup de coeur est le moule à pain. À la maison, nous aimons cuisiner toute sorte de pain et ce moule est tout à fait charmant et parfait pour notre utilisation.»

Jacques Dubuc : «Moi, j'ai un faible pour la verrerie. J'aime avant tout savoir comment elle est développée et connaître les propriétés du verre utilisé. J'aime également les moulins Trudeau qui sont de brillantes innovations.»

(Rédaction publicitaire)

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