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Cookina révolutionne la cuisson à la maison

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Les produits Cookina sont réutilisables, réversibles et lavables au lave-vaisselle.

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Sophie Richard
Le Quotidien

(Saguenay) Êtes-vous tanné de devoir sans cesse nettoyer les grilles en fonte de votre barbecue? Aimeriez-vous que les biscuits que vous placez au four se décollent plus facilement de la surface de cuisson? Et si vous pouviez faire cuire vos aliments sans ajouter de matières grasses?

Le Cookina cuisine.... - image 1.0

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Le Cookina cuisine.

Cookina est la nouvelle solution pour régler tous vos soucis de cuisson à la maison. Offertes en trois différentes versions soit pour le barbecue, la cuisine et la protection du four, ces feuilles de cuisson remplacent le papier d'aluminium, le papier parchemin, le papier ciré et même les plaques de cuisson standards.

Un indispensable

Les produits Cookina sont faits d'un matériel novateur composé de fibre de verre adaptée à l'industrie alimentaire recouvert d'un liquide appelé PTFE. Il s'agirait d'un produit utilisé depuis de nombreuses années surtout au niveau industriel.

Son revêtement antiadhésif est jusqu'à cinq fois plus épais que la plupart des poêles antiadhésives. Ainsi, lorsque vous utilisez Cookina cuisine ou Cookina barbecue les aliments glissent délicatement sur la surface plutôt que d'y coller.

De plus, les deux côtés des feuilles de cuisson peuvent être utilisés sans aucun danger puisque les produits Cookina sont réversibles, réutilisables et même lavables au lave-vaisselle.

Il est par ailleurs possible de couper les feuilles de cuisson pour obtenir la longueur souhaitée.

Cookina cuisine et Cookina Guard (protection du four) sont utilisables au four, au four grille-pain et au micro-ondes. Cookina cuisine peut aussi être employé dans les grille-sandwichs.

Quelques recommandations

Pour une utilisation sécuritaire des produits Cookina, l'entreprise québécoise qui les distribue partout en Amérique du Nord et qui s'attaque maintenant au marché international fait les recommandations suivantes :

  • Utilisez à des températures en dessous de 260 °C (500 °F)
  • Nettoyez après chaque utilisation
  • Ne pas surchauffer
  • Ne couvrez pas toute la surface de votre barbecue avec la feuille Cookina
  • N'utilisez pas d'ustensiles de métal directement sur votre feuille de cuisson
  • Ne pas mettre en contact direct avec les flammes, les brûleurs ou les éléments chauffants.

Les feuilles de cuisson Cookina sont disponibles chez de nombreux détaillants dans la région dont Eugène Allard Cuisine et Tendances. Découvrez sans tarder ce secret jusque là bien gardé des entreprises alimentaires et profitez vous aussi des avantages qu'offrent ces feuilles de cuisson.

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