Miele réinvente la cuisinière

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À l'occasion du Consumer Electronics Show (CES) 2015 de Las Vegas, la compagnie Miele présentait sa plus récente innovation : la cuisinière biénergie M touch de 48 pouces de largeur.

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Marie-Hélène Jean
Le Quotidien

(Saguenay) À l'heure des repas, la majorité d'entre nous procède de la même façon. Nous appuyons sur le bouton «bake» et, la plupart du temps, ajustons la température à 350 °F. Envie de faire dorer le tout, pas de problème, on choisit l'option «broil». Et voilà, le tour est joué. Mais voilà qu'à l'occasion du Consumer Electronics Show (CES) 2015 de Las Vegas, la compagnie Miele présentait sa plus récente innovation : la cuisinière biénergie M Touch de 48 pouces de largeur.

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Nouvelle venue au sein de la famille Miele, la cuisinière biénergie MTouch de 48 pouces possède un four pourvu de deux ventilateurs à convection TwinPower.

Au premier coup d'oeil, avec ses 48 pouces (soit tout près de 1,22 m) la cuisinière est imposante. Et ce n'est que le début puisque ses qualités sont elles aussi impressionnantes.

C'est en éliminant la notion de conformité pour la remplacer par celle d'individualité que la compagnie Miele est arrivée à concevoir une gamme d'appareils qui répond aux besoins en constante évolution de la clientèle nord-américaine.

Comment cela se traduit? La cuisinière Miele biénergie dispose d'une surface de cuisson au gaz et d'un four à convection électrique, mais aussi d'un four combiné micro-ondes et d'un tiroir chauffant. Un seul et unique appareil permet de combiner deux techniques de cuisson avancées via les fonctions micro-ondes et cuisson à convection pour décongeler, cuire, réchauffer, griller et rendre vos plats croustillants.

Nul besoin de prévoir une certaine logistique pour poser les chaudrons, car cette station culinaire unique est dotée de 8 brûleurs offerts en versions à grille ou à plaques.

Les programmes de cuisson automatique MasterChef permettent d'obtenir des résultats optimaux pour plus de 100 plats. Cette application vous guidera étape par étape dans la préparation de vos mets, allant même jusqu'à vous aviser lorsqu'il est temps d'ajouter des ingrédients. Il suffit de taper le nom de l'aliment ou du plat pour que MasterChef et MasterChef Plus calculent la méthode et le temps de cuisson adéquats.

Élégante, sophistiquée et intuitive, l'interface à effleurement M Touch de Miele est munie de fonctionnalités semblables à celles d'un téléphone intelligent. M Touch permet de glisser de menu en menu, de basculer d'une température à l'autre, ou encore d'utiliser la fonction de recherche pour retrouver votre plat préféré.

Le mode de Cuisson Hydra permet d'ajouter manuellement ou automatiquement des jets de vapeur dans la cavité du four. Gageons que cette fonction novatrice élèvera vos compétences culinaires à un tout autre niveau.

Les modèles M Touch offrant les programmes MasterChef Plus mettent à votre disposition 15 programmes de cuisson supplémentaires pour le pain grâce à la fonction Cuisson Hydra.

À constater toutes les fonctionnalités que propose la cuisinière biénergie M Touch de 48 pouces de largeur de Miele, on ne peut qu'espérer retrouver un jour sur le marché un appareil qui se chargera de l'épicerie, de la préparation des mets et pourquoi pas, de la vaisselle.

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