Bonne fête d'Halloween

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Mélissa Viau
Le Quotidien

De nos jours, ça prend presque deux costumes pour fêter l'Halloween. Un pour l'école ou la garderie et un autre pour dévaler les rues au chaud. C'est sans doute pour cette raison que les costumes d'animaux, qui s'enfilent comme des pyjamas une pièce, ont brillamment traversé les époques. Évidemment, comme en témoignent Alexia, Marie et Olivier, les personnages de Walt Disney et les super-héros ne seront jamais démodés!

Des doigts en biscuits.... (Photo Le Progrès-Dimanche, Mélissa Viau) - image 2.0

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Des doigts en biscuits.

Photo Le Progrès-Dimanche, Mélissa Viau

Des dentiers faits de pommes et de guimauves.... (Photo Le Progrès-Dimanche, Mélissa Viau) - image 2.1

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Des dentiers faits de pommes et de guimauves.

Photo Le Progrès-Dimanche, Mélissa Viau

Collations d'Halloween

N'importe quelle recette de biscuits sablés convient pour créer des doigts de sorcières. Il suffit de donner la forme à la pâte, ajouter une amande en guise d'ongle et faire les lignes de jointures à l'aide d'un couteau. Pour une touche plus dégoûtante, on peut même ajouter un peu de colorant rouge ou de confiture.

Mettre deux tranches de pomme en sandwich et y insérer des guimauves miniatures. Voici de jolis dentiers.

Pour des repas bons, mais à l'apparence douteuse, on peut ajouter des spaghettis colorés sur la pizza ou dans les sandwichs.

Pour mettre une touche santé dans votre menu d'Halloween, on peut faire des brochettes de fruits ou de légumes que l'on pique sur une citrouille en guise de cheveux.

Pour faire des collations, style fantôme, il suffit de mettre une guimauve sur des muffins, une minute avant la fin de leur cuisson. Usez d'imagination pour faire des yeux et une bouche aux fantômes, en utilisant par exemple du crémage ou des brisures de chocolat.

Évidemment, la chair de citrouille réduite en purée peut remplacer les bananes dans les recettes de gâteaux. Elle fait aussi d'excellents potages et galettes. Elle se congèle facilement. Et que dire des graines de citrouilles cuites au four avec un peu d'huile d'olive et de sel! Tout le monde en raffole.

Couper une olive en deux et les mettre à une des extrémités d'un sous-marin pour faire des yeux de serpent. Faire tenir avec des cure-dents.

Les écrits de mon journal

Ah! Ma petite Cannelle... Le chien de mon enfance. Je la cherche encore. La race de chien avec laquelle on grandit devient si importante en nous. Je ressens la même affection pour les colley.

Tous les chiens que j'ai eus ont été des chiens équilibrés et faciles, qui se sont tous élevés sans tracas, en s'adaptant aux méthodes de l'époque. Les chiens nous font vivre tellement d'aventures, pas toujours belles comme en témoigne ma journée du 5 février! Malheureusement, Cannelle est dure à retrouver, car c'était un mélange inconnu, peut-être de jack russell et de chihuahua. Une brave et intelligente bête que je retrouve dans Picotte et dans Râto. La suite de mon journal me rappellera sans doute que Cannelle est morte assez brusquement... Je vous réserve ça pour un prochain dimanche.

Jouer au bébé avec mon amie Véro était mon jeu préféré. On leur en faisait faire des niaiseries à nos poupées! Pour ce qui est de la journée du 6 février, j'ai comme l'impression qu'elle a mal fini...

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