Les produits locaux en vedette

Martin Dubé, directeur des opérations chez Metro, Richard... (Photo Le Quotidien, Isabelle Tremblay)

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Martin Dubé, directeur des opérations chez Metro, Richard Dubé, propriétaire, Marie-Claude Gauthier, DG de la Table agroalimentaire et Lisa Lemay, de la centrale nationale d'achats chez Metro.

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Isabelle Tremblay
Le Quotidien

La bannière Metro met l'emphase sur les produits régionaux. Elle déploie un vaste programme d'achat local dans ses magasins du Saguenay-Lac-Saint-Jean afin de permettre aux consommateurs de se procurer quelque 122 produits frais et d'épicerie en provenance de 22 entreprises agroalimentaires.

La région est la dixième à bénéficier de cette vaste stratégie de mise en marché. « Ça nous permet de mettre en valeur les produits et du même coup, de faire un lien avec la Zone Boréale. Le programme fait une différence chez les producteurs puisqu'il comporte des volets éducation, vente et promotion », indique Lise Lemay, chef négociatrice à la Centrale nationale d'achats pour Metro.

Pour la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean (TASLSJ), qui est le gestionnaire de l'identifiant Zone Boréale, cette philosophie que développe Metro depuis mai 2013 est un impératif considérable pour les entreprises locales.

L'organisme a récemment mené une tournée au cours de laquelle l'équipe des achats de Metro a rencontré les fournisseurs intéressés et en mesure de vendre leurs produits dans ses supermarchés. Les rencontres ont permis de discuter notamment des produits, de l'étiquetage, du prix et du marchandisage.

« Metro a implanté cette démarche dans d'autres régions. Ce sont des portes qui s'ouvrent pour nos entreprises régionales puisque les magasins sont des incontournables pour nos consommateurs. Ça garantit une belle visibilité à nos producteurs », mentionne Marie-Claude Gauthier, directrice générale de la TASLSJ.

Plusieurs dégustations seront offertes au cours de la saison estivale. Les items seront mis en vitrine dans huit magasins Metro et Super C de la région. Cette nouvelle campagne a été lancée mercredi après-midi, au Marché Metro Dubé d'Alma.




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