A&W s'installe à Dolbeau-Mistassini

Le nouveau restaurant A&W de Dolbeau-Mistassini est ouvert... (Photo Le Quotidien, Louis Potvin)

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Le nouveau restaurant A&W de Dolbeau-Mistassini est ouvert depuis jeudi midi.

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Louis Potvin
Le Quotidien

Une somme de 1,7 M$ a été investie pour construire le nouveau A&W de Dolbeau-Mistassini.

Jeudi, les promoteurs, les frères Yves et Mario Bonneau et Bernard Grenier, ont inauguré en compagnie du maire Richard Hébert et du député Denis Lebel le nouveau restaurant situé sur la 8e avenue. À cette nouvelle franchise pourraient s'en ajouter d'autres à Roberval et Saint-Félicien.

« On va voir comment ça va se passer ici et ensuite nous verrons. La bannière nous a approchés, mais on veut prendre le temps de bien faire les choses », a indiqué Mario Tanguay.

La succursale de Dolbeau-Mistassini va donner de l'emploi à 45 personnes. «Nous serons ouverts 24 heures sur 24. Il s'agit du nouveau concept de restaurant de la chaîne que nous avons construit. A&W est la chaîne de restauration qui a la croissance la plus rapide actuellement. Il y a 800 restaurants au Canada, dont 120 au Québec», a mentionné le gérant, Yves Bonneau, qui a pris sa retraite de la Sûreté du Québec et a voulu relever un nouveau défi en revenant vivre dans sa région natale.

Quelques personnes travaillant dans des A&W ailleurs au Québec sont venues aider les propriétaires à effectuer le démarrage.

Présent à l'inauguration, le maire Richard Hébert se réjouit des investissements dans la localité. «Avec cet investissement de 1,7 M$, c'est plus de 20 M$ en permis de construction que la ville a émis en 2016. Des promoteurs, il n'y en a jamais assez. À Dolbeau-Mistassini, on est ouvert pour les affaires. »

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