Hausse du prix des repas des visiteurs au CIUSSS

Depuis environ un mois, les usagers et visiteurs des hôpitaux du... (Archives La Presse)

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Depuis environ un mois, les usagers et visiteurs des hôpitaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean ont remarqué que les prix de la nourriture à la cafétéria ont été augmentés. De quelques sous pour une soupe à deux dollars pour l'assiette principale. La hausse a été rendue nécessaire pour assurer une saine gestion des finances des établissements.

Au cours des derniers jours, des citoyens ont communiqué avec Le Quotidien pour faire part d'une certaine augmentation dans les cafétérias des hôpitaux de Chicoutimi, La Baie, Alma, Jonquière, Roberval et Dolbeau-Mistassini.

Karine Gagnon, agente d'information au Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Saguenay-Lac-Saint-Jean, a confirmé l'information.

En plus d'une hausse de la tarification, le CIUSSS a pris la décision d'uniformiser le coût des repas et des divers items des menus de toutes les cafétérias.

«La problématique qui se posait, c'est que nous vendions nos repas moins chers que ce qu'ils coûtaient à produire. Chaque fois qu'un plat sortait de la cuisine, l'établissement de santé devait en absorber une partie. Il s'agit de l'une des raisons de l'augmentation», de dire Mme Gagnon.

«Et nous ne pouvons mettre de côté le fait que le prix des aliments augmente. Même si nous possédons un bon pouvoir d'achat, nous n'échappons pas à la hausse», ajoute-t-elle.

Ainsi, le prix de l'assiette principale sera dorénavant de 5,50$ (il était à 3,50$ à Chicoutimi). La soupe augmente de 0,10$, le petit café sera fixé à 1,25$ et le dessert du jour se vendra à 1,50$.

«On se doit de faire de la saine gestion et cette hausse s'inscrit dans le respect de l'offre et sur le fait d'offrir un produit de qualité», a indiqué Mme Gagnon.

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