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Un partenariat efficace pour les Fêtes gourmandes du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La quatrième collaboration entre les Fêtes gourmandes du... (Photo Le Quotidien, Gimmy Desbiens)

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La quatrième collaboration entre les Fêtes gourmandes du Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Tournée des chefs «Goûtez le Québec» confirme le succès du partenariat qui devrait certainement se poursuivre, selon les organisateurs de l'événement almatois.

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La quatrième collaboration entre les Fêtes gourmandes du Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Tournée des chefs «Goûtez le Québec» confirme le succès du partenariat qui devrait certainement se poursuivre, selon les organisateurs de l'événement almatois.

L'achalandage sur le site a été constant durant la fin de semaine sur l'île Sainte-Anne, ont assuré les organisateurs, qui n'avaient cependant pas encore de décompte officiel à fournir, dimanche.

«Les producteurs régionaux ont écoulé tous leurs produits et ont même dû se réapprovisionner pendant la fin de semaine», a commenté Raymond Rouleau, le vice-président du conseil d'administration de l'événement.

Les Fêtes gourmandes, qui ont rassemblé 22 exposants, en étaient à leur 19e édition et à leur quatrième en collaboration avec la Tournée des chefs «Goûtez le Québec». «C'est un maillage qui permet de mettre en valeur nos produits régionaux grâce aux chefs renommés qui montrent comment bien les utiliser et les cuisiner», ajoute-t-il.

Le cofondateur de la Tournée des chefs «Goûtez le Québec», le chef Yoann Deroy, a par ailleurs souligné que les ateliers de cuisine avaient été particulièrement populaires cette année.

«L'événement connaît une belle progression et devient un rendez-vous, un incontournable», a-t-il mentionné.

Les organisateurs souhaitent miser davantage sur la promotion pour la prochaine édition de l'événement pour augmenter l'achalandage des Fêtes gourmandes, l'an prochain, conclut pour sa part Raymond Rouleau.

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