Ouverture sous le signe de la nouveauté

Le Village historique de Val-Jalbert en saison hivernale.... (Archives Le Quotidien)

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Le Village historique de Val-Jalbert en saison hivernale.

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Isabelle Tremblay
Le Quotidien

La saison touristique 2016 du Village historique de Val-Jalbert prend son envol samedi et, nouveauté cette année, l'endroit sera dorénavant accessible en période hivernale.

Le site innove également en offrant un service de garde pour les chiens et un nouveau menu patrimonial.

Depuis la mise en place de son plan de développement en 2009, l'accès aux installations de Val-Jalbert n'était plus possible en saison froide. «Les gens nous le demandaient depuis quelques années. Un chemin sera ouvert pour les marcheurs afin qu'ils puissent se rendre jusqu'au Moulin. Le Club Plein-Air de Roberval aménagera de nouveaux sentiers de raquettes et de ski de fond», mentionne la directrice générale, Michèle Castonguay. Le Club plein-air s'installera dans une maison d'époque, tout près du camping.

Afin de maximiser le service à la clientèle, le site a fait l'acquisition de trois cages pour garder les chiens pendant que les touristes visiteront ses installations. «Ça nous était demandé. Des clients repartaient bredouilles lorsqu'ils se présentaient avec leur animal puisqu'il n'y avait pas d'endroit pour les accueillir. Certains les ont déjà laissés dans leur véhicule alors on s'est dit pourquoi ne pas les accommoder. Ils (les chiens) seront à l'air conditionné et de l'eau leur sera offerte», poursuit Mme Castonguay.

Pour les adeptes de bonne bouffe, le chef cuisinier Carl Murray concoctera cinq différents menus qui porteront le sceau de Cuisine patrimoniale du Québec.

Un nouveau coin allaitement a été aménagé pour les mamans. Dans le pavillon d'accueil, les visiteurs pourront prendre une pause café et regarder des toiles qui ont été exposées lors d'anciens symposiums. Un film en noir et blanc présentant la vie quotidienne de l'époque sera à l'affiche dans l'ancienne turbine du moulin. Les clients du camping auront dorénavant un service de ballade le matin.

Lors de la saison estivale 2015, le Village historique de Val-Jalbert a accueilli 71 031 visiteurs.

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