Un laboratoire à la fine pointe

Le député de Dubuc et ministre délégué aux... (Photo Rocket Lavoie)

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Le député de Dubuc et ministre délégué aux Ressources naturelles et à la Faune, Serge Simard, a procédé hier à l'inauguration des nouveaux locaux du Centre d'innovation sur la nutrition et les aliments du Québec (CINAQ), en compagnie de la directrice générale du Cégep de Chicoutimi, Ginette Sirois, et de la directrice du centre, Ginette Gervais.

Photo Rocket Lavoie

LOUIS TREMBLAY
Le Quotidien

(CHICOUTIMI) Le Cégep de Chicoutimi a procédé ce matin à l'inauguration du laboratoire du Centre d'innovation sur la nutrition et les aliments du Québec (CINAQ), qui est maintenant doté d'équipements de pointe pour soutenir le développement de l'industrie agroalimentaire de la région tout en offrant des services spécialisés dans le processus de développement et mise en marché d'un produit.

L'inauguration des nouveaux locaux a eu lieu en présence du député de Dubuc et ministre responsable de la région, Serge Simard.

En 2011, le gouvernement du Québec avait confirmé une subvention de l'ordre de 450 529 $ pour la transformation des locaux et l'acquisition de nouveaux équipements au CINAQ. Le tout s'inscrivait dans le cadre des programmes de soutien à l'innovation du ministère du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation du Québec.

Dans le cadre de la conférence de presse d'aujourd'hui, le député de Dubuc a rappelé que le CINAQ s'inscrivait très bien dans le créneau de l'agriculture nordique accordé à la région dans le cadre des projets ACORD. Il s'agit d'un créneau qui vise à développer une agriculture adaptée sur notre réalité régionale pour mettre en valeur des produits particuliers. C'est le cas des petits fruits sauvages qui sont de plus en plus étudiés pour leur propriété médicinale.

«L'appui du gouvernement du Québec rendra possible la réalisation d'un plus grand nombre de projets de recherche qui engageront davantage d'entreprises du secteur agroalimentaire. Nous pouvons nous attendre à de nouveaux partenaires qui profiteront au secteur et à la notoriété de notre région», a indiqué le ministre Simard, en rappelant toute l'importance économique du secteur agroalimentaire qui est l'un des secteurs les plus intéressants au chapitre de la création d'emploi dans les opérations des transformations.

Plus de détails demain dans Le Quotidien//

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