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Johanne Tremblay fait la meilleure tourtière

La gagnante du concours de la meilleure tourtière... (Le Progrès-dimanche, Gimmy Desbiens)

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La gagnante du concours de la meilleure tourtière de la Quinzaine des saveurs almatoise, Johanne Tremblay, est ici entourée des cinq jurés du concours: Marc Asselin, maire d'Alma, Michel Caron, Giovanni Apollo, chef invité, Mélanie Renaud, et Gino Villeneuve, président d'honneur.

Le Progrès-dimanche, Gimmy Desbiens

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Johanne Tremblay, de Métabetchouan-Lac-à-la-Croix, a remporté la première édition du concours de la meilleure tourtière organisé samedi par la Quinzaine des saveurs almatoise.

Dix personnes ont présenté leur tourtière lors du concours qui s'est déroulé à la Plaza 1 d'Alma. Cinq jurés ont dégusté les tourtières concoctées par les participants, pour identifier les deux meilleurs plats. Les participants au concours provenaient de différents endroits de la région.

Le public était pour sa part invité à goûter aux tourtières et à voter pour le prix coup de coeur du public. L'organisation estime qu'environ 300 personnes se sont prêtées au jeu à partir de 13h.

Le concours se voulait avant tout une activité conviviale. «Le concours fait partie de nos activités qui visaient cette année à impliquer davantage les gens à l'extérieur des restaurants. Les gens pouvaient échanger sur leur recette de tourtière. Chacune a sa particularité! Nous sommes très satisfaits de la participation», note la présidente de la Quinzaine des saveurs almatoise, Linda Descoste, lors d'un entretien téléphonique.

Les participants et le public ont particulièrement apprécié le contact avec le chef invité Giovanni Apollo, qui était membre du jury, rapporte Mme Descoste. «C'est une personne très généreuse, très humaine. Il prend le temps de parler avec chaque personne, de prendre des photos. C'est vraiment notre gros coup de cette année de l'avoir avec nous», se réjouit-elle.

Les participants n'ont bien sûr pas pu s'empêcher de faire des blagues en référence à l'émission Ma mère cuisine mieux que la tienne, diffusée à V, à laquelle Giovanni Apollo est juge.

Giovanni Apollo devait encore cette fin de semaine faire le tour des sept restaurants participants samedi soir pour rencontrer le public.

Giovanni Apollo, chef invité de la Quizaine des... (Le Progrès-dimanche, Gimmy Desbiens) - image 2.0

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Giovanni Apollo, chef invité de la Quizaine des saveurs, a pris le temps d'échanger avec les participants au concours et avec le public.

Le Progrès-dimanche, Gimmy Desbiens

Une troisième édition populaire

Des records d'achalandage devraient être battus dans les restaurants participants pour cette troisième édition de la Quinzaine des saveurs almatoise.

«Nous avons eu une très bonne édition. On craignait que la situation économique affecte la participation des gens. Mais les restaurants nous disent qu'ils ont beaucoup plus que monde que l'an passé», souligne la présidente de l'événement, Linda Descoste.

Les thématiques ajoutées cette année pour chaque restaurant ont pu contribuer à attiser la curiosité du public, croit-elle. Chez Rose & Basilic, par exemple, les employés et le restaurant avaient adopté la thématique James Bond, tandis qu'au bar-restaurant Mario-Tremblay, le thème Elvis Presley était à l'honneur. Les restaurateurs devaient aussi inclure quatre producteurs régionaux dans leur menu.

Le concours de la meilleure tourtière était la dernière activité particulière de la Quinzaine des saveurs qui se termine dimanche dans les restaurants participants.

Linda Descoste souligne en outre que les autres activités tenues à l'extérieur des restaurants ont aussi été très appréciées.

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