Les nouveaux propriétaires, Manon Charest et Alain Bilodeau, ont complètement transformé les lieux. Ils ont investi près de 50 000 $ pour la rénovation du restaurant grâce au soutien du Centre local de développement (CLD) du Haut-Saint-Maurice et de la Caisse populaire de La Tuque.

Le nouveau mobilier moderne contraste avec l'ancien style de l'endroit. Les deux propriétaires ont voulu créer un restaurant à l'ambiance lounge où la lumière naturelle et la musique favorisent la détente.

Anciens traiteurs à Trois-Rivières où ils exploitaient les concessions alimentaires du Collège Laflèche et d'une résidence pour personnes âgées, Manon Charest et Alain Bilodeau viennent diversifier la restauration à La Tuque.

Un 5 à 7 hier soulignait l'ouverture officielle du restaurant.