Ainsi, les établissements À la Fût, à Saint-Tite, Broadway Pub et Le Trou du Diable, à Shawinigan, Gambrinus, à Trois- Rivières, et Nouvelle-France, à Saint-Alexis-des-Monts, ont emboîté le pas de la toute première Tournée brassicole de la Mauricie.

Un dépliant sera notamment distribué dans les kiosques d'information touristique de la région ainsi que chez les commerçants spécialisés dans la vente de bières artisanales.

Les cinq entreprises mauriciennes se sont inspirées d'un rassemblement similaire en Gaspésie qui avait mené à la création de la Route des bières artisanales de l'Est-du-Québec.

Avec cette initiative, les établissements espèrent surtout faire connaître leurs produits, notamment ceux qui sont plus spécifiques à la saison estivale.

«Le marché de la microbrasserie est en pleine expansion au Québec», soutient Isabelle Philibert, qui est responsable du développement, vente et marketing à la microbrasserie À la Fût.

«C'est intéressant pour les gens de goûter les différents produits que chacun fait. Cela a beau être de la bière, mais dans le milieu de la microbrasserie, ça devient assez diversifié et unique en son genre au niveau des saveurs. C'est aussi possible de visiter les installations de certains établissements», rappelle-t-elle.

En plus de faire connaître leurs entreprises, les participants espèrent évidemment augmenter l'achalandage. Toutefois, aucune activité de promotion conjointe n'est prévue pour l'instant.

Au-delà de la compétition entre microbrasseries, on s'aperçoit que la collaboration et l'entraide prévalent dans la région pour mousser les différents produits.

«Nous sommes beaucoup plus des partenaires que des concurrents. On veut travailler ensemble pour faire découvrir nos microbrasseries qui sont installées sur un vaste territoire. Parfois, on s'échange même des façons de procéder dans la fabrication de nos bières», illustre Jean-Philippe Martin, gérant du Gambrinus.

«C'est le fun de voir que dans le marché touristique et dans notre industrie, il y a du monde qui s'allie. On a chacun nos couleurs, chacun notre style, mais au lieu que tout le monde fasse ses choses de son côté, c'est plaisant de travailler ensemble, avec un bel esprit de collaboration», mentionne pour sa part Isabelle Philibert.

Avec la période estivale qui est bien entamée, les établissements profiteront de la Tournée brassicole pour faire promouvoir leurs bières qui se dégustent mieux sous un soleil radieux, notamment avec la Crique (blanche au guillottes) chez À la Fût, la Dent de lion (belge à base de miel et pissenlit) au Broadway Pub, la Blanche de Shawi au Trou du Diable et la Ale aux canneberges chez Gambrinus.