Le St-Hubert Express est ouvert

Les franchisés Luc Pelletier et Lynda Provencher étaient... (Photo: François Gervais)

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Les franchisés Luc Pelletier et Lynda Provencher étaient fiers d'inaugurer, hier soir, leur nouveau restaurant St-Hubert Express, situé sur les terrains de l'ancien Tennis intérieur mauricien dans le secteur Cap-de-la-Madeleine.

Photo: François Gervais

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Martin Lafrenière
Le Nouvelliste

(Trois-Rivières) Le souhait de Luc Pelletier est exaucé. Le restaurant St-Hubert Express du secteur Cap-de-la-Madeleine a été inauguré hier soir, soit à quelques jours de Noël, comme le souhaitait le franchisé trifluvien de la populaire chaîne.

Le commerce quitte la halte routière de la sortie 202 de l'autoroute 40 pour s'installer sur les terrains de l'ancien Tennis intérieur mauricien situés en face. Aménagé au goût du jour, le restaurant loge dans un espace de plus de 5000 pieds carrés. La salle à manger compte 98 places et le service au volant a été ajouté.

«Pour nous, un changement d'emplacement était la meilleure solution pour continuer à offrir les meilleurs services à nos fidèles clients», raconte M. Pelletier, par voie de communiqué.

Le nouveau St-Hubert Express fait partie d'un développement commercial de plus de trois millions de dollars. Ce plan de développement inclut la construction d'une seconde bâtisse qui abritera un restaurant Subway ainsi que des bureaux d'affaires. Ce resto devrait ouvrir ses portes au printemps.

L'emplacement du restaurant conjugué aux nouvelles installations permettent à la direction du St-Hubert Express d'envisager une hausse de 15 % de son chiffre d'affaires.

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