Gala Gens de Terre & Saveurs de la Mauricie: «La fierté nous anime»

Dans l'ordre habituel, on retrouve Jean-Denis Girard, député...

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Dans l'ordre habituel, on retrouve Jean-Denis Girard, député provincial de Trois-Rivières, Marc-André Giguère, de Desjardins Entreprises, Robert Lalonde, représentant du PDAAM, René Perreault et Jean-Marie Giguère, de la Fédération, et Joan Lefebvre, conseillère municipale.

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Marc Rochette
Le Nouvelliste

(Trois-Rivières) «Ce qui nous anime, c'est la fierté». Voilà ce qui vient à l'esprit du président de la Fédération de l'UPA de la Mauricie, Jean-Marie Giguère, quand il parle du quatrième Gala Gens de Terre & Saveurs qui aura lieu le 20 avril prochain au Complexe Laviolette de Trois-Rivières.

Cet événement a pour objectif de souligner l'excellence des entreprises agricoles et agroalimentaires et les acteurs qui contribuent au dynamisme de ces secteurs d'activités économiques d'importance. 

Pour une deuxième année, deux chefs de la région rivaliseront à l'occasion d'un concours amical. Leur défi consistera à servir deux hors-d'oeuvre confectionnés chacun d'un minimum de deux produits de la Mauricie. Les quelque 200 convives attendus auront la tâche de déterminer l'issue de la compétition et le gagnant sera dévoilé lors de la soirée.

«Le Gala met en lumière de véritables artisans qui, chaque jour, contribuent à la vitalité de notre territoire. Notre rôle est de souligner leur contribution exceptionnelle et favoriser le rayonnement des secteurs agricole et agroalimentaire dans la région», a commenté le premier vice-président de la Fédération et membre du comité organisateur, René Perreault.

Pour sa part, le président du comité directeur du PDAAM (Plan de développement de l'agriculture et de l'agroalimentaire de la Mauricie), Robert Lalonde, s'est montré fier des produits agricoles mauriciens.

«La qualité de notre terroir se goûte et se voit dans les assiettes. Nous sommes souvent impressionnés par la capacité des chefs cuisiniers à valoriser ces produits. Mettre en valeur les aliments d'ici, c'est reconnaître l'importance qu'ont les entrepreneurs dans notre économie et notre patrimoine», a-t-il fait savoir.

Et pour une quatrième année consécutive, Desjardins Entreprises s'associe à cet événement à titre de partenaire majeur. «Nous avons la chance de côtoyer quotidiennement ces artisans qui permettent à notre belle région de s'épanouir. Cette chance, nous la partagerons avec la Mauricie le soir du gala. À son tour, elle pourra être témoin des belles réalisations des producteurs et des gens d'affaires d'ici», a souligné le directeur Développement de marché, Marc-André Giguère.

Il est possible de se procurer les billets, au coût de 75 $, en ligne au www.mauricie.upa.qc.ca/gala ou par téléphone au 819 378-4033. Le billet comprend le souper quatre services aux saveurs régionales.

Liste des candidatures

Agrotourisme

  • Alpaga de la Mauricie (Saint-Paulin)
  • Bleuetière Champs de rêves (Sainte-Geneviève-de-Batiscan)
  • Ferme horticole Gagnon (Trois-Rivières)
Agro transformateur

  • Ferme Hogue et Huot (Saint-Séverin-de-Proulxville)
  • Les Argousiers de Maskinongé (Saint-Édouard-de-Maskinongé)
  • Les Bou d'ail (Saint-Étienne)
Détaillant agroalimentaire

  • Coopérative de solidarité agroalimentaire (Yamachiche et Saint-Élie-de-Caxton)
  • Marché Notre-Dame (Trois-Rivières)
  • Marché public de Shawinigan
Nouvelle entreprise

  • Domaine du Sucrier (Saint-Boniface)
  • Ferme G.D.M. Ricard S.E.P. (La Tuque)
  • Marc-Olivier St-Louis (Saint-Paulin)
Autres catégories (connues sur place)

  • Agricultrice d'exception 
  • Agriculteur d'exception
  • Famille agricole
  • Entreprise agroalimentaire
  • Jeune entrepreneur de la relève
  • Employé des Chenaux, Maskinongé et Mékinac




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