Un premier Ribfest à Trois-Rivières

Charles-Antoine Pilotte, président de Gestion événementielle 3R et... (Olivier Croteau, Le Nouvelliste)

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Charles-Antoine Pilotte, président de Gestion événementielle 3R et initiateur du projet, et Steve Lafontaine, président du Club Kiwanis de Trois-Rivières.

Olivier Croteau, Le Nouvelliste

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(Trois-Rivières) Les amateurs de côtes levées seront comblés cette année, alors que se tiendra le tout premier Ribfest de Trois-Rivières. L'événement, qui se déroulera au parc portuaire de Trois-Rivières, aura lieu du 17 au 19 juin prochains.

L'événement se tiendra au profit du Club Kiwanis de Trois-Rivières, dont l'une des principales missions est de venir en aide aux enfants défavorisés, notamment en leur offrant des vêtements chauds pour l'hiver mais également en contribuant à des causes comme le Centre de pédiatrie sociale et le Club des petits débrouillards.

Au programme, on compte des dégustations de côtes levées confectionnées par cinq maîtres du barbecue venus du Canada et des États-Unis.

À cela viendront s'ajouter entre cinq et six restaurateurs de la région qui viendront fournir tous les «à-côtés». Un partenariat avec la microbrasserie Le Trou du diable a aussi été conclu pour que les produits de l'entreprise de Shawinigan soient offerts sur place.

Un concours de mangeur de porc effiloché est également prévu, de même qu'un panel de juges pour déterminer la meilleure côte levée parmi les restaurateurs présents. Plusieurs activités sont aussi à l'horaire, notamment pour la famille avec des jeux gonflables et animation pour les enfants.

Une portion musicale sera aussi assurée par les artistes du Satyre cabaret-spectacle tout au long de la fin de semaine.

Gestion événementielle 3R, qui a initié l'événement et qui l'organise, espère attirer entre 10 000 et 15 000 personnes à cette première édition.

L'entrée sur le site est gratuite mais une contribution volontaire au profit du Club Kiwanis est proposée aux participants.

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