Manger MIAM en Mauricie

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

(TROIS-RIVIÈRES) Logo exclusif servant à identifier et à valoriser la table de la Mauricie, l'étiquette MIAM se retrouvera sur la plupart des aliments mis à l'avant-scène lors de la deuxième édition de l'événement la Récolte des chefs, qui aura lieu le mardi19 janvier de 13 h 30 à 17 h, au restaurant Le Grec de Trois-Rivières.

La Récolte des chefs vise à mettre en contact les producteurs, les transformateurs, les restaurateurs et les détaillants de la Mauricie, afin de créer de nouvelles opportunités d'affaires pour les entreprises productrices et transformatrices de la région. Une douzaine de restaurants et commerces sont attendus lors de l'événement.

Rappelons que le MIAM a été lancé en juin 2015. Pour être identifiés MIAM, les aliments non transformés doivent être entièrement élevés, pêchés ou cultivés en Mauricie, tandis que les aliments transformés doivent utiliser comme ingrédients principaux les produits de la Mauricie. À ce jour, 22 entreprises de la région proposent une centaine de produits certifiés MIAM.

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer