Environ 4000 personnes attendues pour déguster une poutine de 4000 livres

Près de 4000 personnes sont attendues, samedi, au... (Photo: Stéphane Lessard, Le Nouvelliste)

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Près de 4000 personnes sont attendues, samedi, au parc Champlain, où selon toute vraisemblance, la chaîne de restauration Planète Poutine servira la plus grosse poutine au monde. Sur la photo, le président-propriétaire de Planète Poutine, Yves Junior Boissonneault.

Photo: Stéphane Lessard, Le Nouvelliste

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(Trois-Rivières) Les préparatifs vont bon train pour la confection de la plus grosse poutine au monde de la chaîne de restauration Planète Poutine. Tout sera prêt pour l'événement qui se tiendra au parc Champlain, samedi.

«C'est quand même trois jours de préparation. La table est montée, le bol arrive. On est dans les temps et ça prend forme. On va être prêt et ça va être super le fun. On est très fébrile», avoue le président-propriétaire de Planète Poutine, Yves Junior 

Boissonneault.

Une cinquantaine de bénévoles s'affairent à arranger les 7000 pommes de terre nécessaires à la confection de la gigantesque poutine de 4000 livres. 

«C'est beaucoup d'ouvrage, mais on voulait un record qui ne passerait pas inaperçu! Alors on a mis la barre haut», lance M. Boissonneault.

Le contenant de 30 pieds de longueur par six pieds de largeur et 10 pouces de profondeur, contiendra également 2000 livres de fromage en grains et 17 637 onces de sauce. Cette dernière devrait d'ailleurs arriver sous escorte policière.

«La sauce va être chauffée à 10 minutes du site. Alors on a demandé une escorte policière pour être certain d'être dans les temps parce que c'est un record du monde», a expliqué le président-propriétaire de Planète Poutine.

La population pourra se partager le festin, au coeur d'une grande fête familiale, où des jeux gonflables seront aménagés en plus de toute l'animation sur le site.

Les activités débuteront à 10 h et c'est aux alentours de 14 h que devrait avoir lieu l'officialisation du record. Puis, les gens pourront déguster le gigantesque plat vers 15 h. Les organisateurs attendent aux alentours

de 4000 personnes.

«On a même des gens de l'Ontario qui nous ont contactés pour venir à l'événement. On est contents que les gens se déplacent aussi de l'extérieur. La réponse à l'air d'être bonne et on a hâte».

Jusqu'à maintenant, près de 72 000 $ ont été investis pour l'événement. Il faut aussi souligner que des dons seront recueillis dans le cadre de cette journée pour le Centre de pédiatrie sociale de Trois-Rivières.

«On fait ça pour les gens de la Maurice et des environs. On aimerait qu'ils répondent à l'appel et qu'ils viennent nous encourager», a conclu M. Boissonneault.

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