L'animateur de l'émission, Benoît Roberge, était de passage en Mauricie dans le cadre de la deuxième saison de l'émission diffusée à Canal Évasion.

«Nous sommes venus l'été passé, mais nous n'étions pas passés par Trois-Rivières. Étant donné que c'est une ville d'importance au Québec, on devait le faire cet été.» L'an dernier, l'équipe de l'émission était allée faire un tour chez Archie à Yamachiche ainsi que chez Auger et C'est si bon à Shawinigan.

Le casse-croûte chez Patachou a été le premier à être visité. Le propriétaire, Dany Descôteaux, a fait valoir ses spécialités, soit le hamburger texan, la poutine «classique» sans oublier le patachou déjeuner. «C'est une sorte de poutine déjeuner dans laquelle on retrouve des patates, de la sauce hollandaise, du jambon, du bacon et du fromage», précise l'animateur.

Chez Planète Poutine, les propriétaires comptaient sur leurs nombreuses poutines spécialisées pour charmer l'équipe de Sur le pouce. «On va cuisiner nos sauces avec eux, parce que nous avons créé chacune d'elles et qu'elles sont toutes faites maison. Ensuite, on s'adaptera à ce qu'ils ont envie de faire», ajoute le copropriétaire Alexandre Auger.

Les deux casse-croûte ont été repérés via les médias sociaux. «On a décidé de passer chez Patachou parce que c'est une entreprise familiale depuis quarante ans et chez Planète Poutine parce qu'ils proposent quelque chose de novateur», explique M. Roberge.

En plus des spécialités, l'équipe de l'émission s'attarde aux personnalités de chaque casse-croûte qu'elle visite. Dans le cadre de sa tournée à Trois-Rivières, elle s'est entretenue avec les propriétaires, en plus des traditionnels vox-pop auprès de la clientèle.

Bien que les spécialités «gastronomiques» soient semblables à travers les différents casse-croûte, Benoît Roberge remarque que la Mauricie semble avoir développé une spécialité. «Les michigans ne sont pas communs ailleurs au Québec, mais c'est quelque chose de fort ici!»

L'équipe sera de passage demain à la roulotte Beauparlant de Shawinigan puis terminera sa saison dans la région de Québec.

L'épisode mettant en vedette la Mauricie sera diffusé sur Canal Évasion à la fin de l'automne.