Nouveau rendez-vous pour les gastronomes

L'artisane Marie-Catherine Morin et l'organisateur, Émile Chartrand, seront... (Benoit Sabourin, LeDroit)

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L'artisane Marie-Catherine Morin et l'organisateur, Émile Chartrand, seront de la partie les 2 et 3 octobre, à Montebello.

Benoit Sabourin, LeDroit

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Les amateurs de produits du terroir et de bonne bouffe auront une autre destination à mettre à leur calendrier annuel. La salle Héritage du Château Montebello sera l'hôte d'une nouvelle vitrine pour les producteurs et artisans locaux, les 2 et 3 octobre, alors que se tiendra la première édition de La Nuit des onze saveurs.

Une trentaine de producteurs et transformateurs agroalimentaires de l'Outaouais et de l'extérieur de la région - en provenance entre autres de l'Est ontarien et des régions de Lanaudière et de la Capitale Nationale - débarqueront dans la Petite-Nation pour venir y ériger leur kiosque et faire découvrir leurs produits. Vins, viandes, thé, chocolat, sirop de bouleau, il y en aura pour tous les goûts.

À cette brochette d'invités se greffera près d'une dizaine d'artistes en arts visuels, peintres et sculpteurs, et une poignée d'artisans.

Cette première mouture de La nuit des onze saveurs se déroulera sous le thème Café du terroir. Conscient que ce type de happening existe déjà dans la région - on n'a qu'à penser à la Foire gourmande de la Table agroalimentaire qui a fait relâche cette année -, le promoteur, Émile Chartrand, soutient que cette nouvelle activité se distinguera des autres événements du genre par son horaire davantage «nocturne».

En effet, l'activité se déroulera de midi à minuit lors des deux journées de programmation. Des activités familiales gratuites auront lieu à l'extérieur jusqu'à 16h.

Ensuite, l'événement se dirigera à l'intérieur de la salle Héritage du Château Montebello. Le visiteur devra alors débourser un coût d'entrée de 10$ pour pouvoir participer aux différentes activités de dégustations prévues en soirée. Des concerts de Neil Young, Pink Floyd et B.B. King, pour ne nommer qu'eux, seront projetés sur écran géant jusqu'à minuit.

«On veut offrir quelque chose de différent aux consommateurs. C'est une façon de se distinguer et d'innover. En même temps, tout sera relié à la gastronomie. Le but est de donner la chance aux exposants de partager leurs produits et aux gens de découvrir», explique M. Chartrand.

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