Danny St-Pierre au Gala des grands chefs

Danny St-Pierre sera le principal chef invité au Gala des grands chefs de... (Archives La Tribune)

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Danny St-Pierre sera le principal chef invité au Gala des grands chefs de l'Outaouais, le 8 novembre. Animateur de l'émission Qu'est-ce qu'on mange pour souper?, il se joindra aux chefs Marysol Foucault (restaurant Edgar) et Serge Rourre (collège La Cité) pour concocter un somptueux repas cinq services qui sert à amasser des fonds pour la Société canadienne du cancer.

La brigade du Casino du Lac-Leamy, dirigée par le chef exécutif Denis Girard et appuyée du chef Frédéric Archambeault et du chef pâtissier Benjamin Oddo, sera évidemment mise à contribution pour la 10e édition du Gala des grands chefs.

L'an dernier, le Gala des grands chefs a permis d'amasser 204000$. Les organisateurs espèrent davantage en 2014, en partie parce qu'ils espèrent recruter 700 convives cette fois, au lieu des 550 des dernières années. Le prix du billet est de 250$, et les acheteurs recevront un reçu d'impôt pour la moitié.

Les sommeliers Danielle Dupont, du Casino du Lac-Leamy, et Martin Rémissard, de Sélection Caviste, travailleront à la sélection des vins. L'animation de la soirée a été confiée à Dominic Arpin, porte-parole des Relais pour la vie, appuyé de Chantal Plouffe, de Radio-Canada.

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