Le Ribfest bat son plein sur la rue Sparks

Le 23e festival des côtes levées d'Ottawa (Ribfest) bat son plein sur la rue... (Étienne Ranger, Archives LeDroit)

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Le Droit

Le 23e festival des côtes levées d'Ottawa (Ribfest) bat son plein sur la rue Sparks.

Les amateurs de viandes et de bonnes sauces sont invités à déguster, d'ici dimanche, les recettes des propriétaires d'une quinzaine de concessions de côtes levées, venus d'un peu partout en Amérique du Nord.  Les stands s'étendent entre les rues Bay et Elgin, faisant du Ribfest l'un des plus grands BBQ urbain au pays.  En plus de savourer toute une kyrielle de côtes levées, les visiteurs pourront entendre une trentaine de spectacles sur la scène de la rue Baie. Le musicien de blues bien connu d'Ottawa, JW Jones, sera notamment en prestation vendredi soir. Des côtes levées et autres aliments seront servis entre 11h et 22h au cours des prochains jours, sauf dimanche où le festival clôturera ses activités à 18h.

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