Déréglementer l'alcool artisanal: danger, dit Éduc'alcool

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Le projet de loi 88 vise à déréglementer la vente des produits alcoolisés artisanaux québécois.

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Patrice Bergeron
La Presse Canadienne
Québec

Le projet du gouvernement Couillard de simplifier la vente d'alcools artisanaux du Québec constitue un danger pour la santé publique.

C'est le cri d'alarme que lance l'organisme Éduc'alcool, à la veille du début des audiences sur le projet de loi 88. Cette législation vise à déréglementer la vente des produits alcoolisés artisanaux québécois.

Ainsi, des alcools tirant à un maximum de 16%, comme l'hydromel, des vins artisanaux ou des boissons à base de sirop d'érable, pourraient être vendus par des épiciers, sans qu'il y ait de prix plancher.

Selon le président d'Éduc'Alcool, Hubert Sacy, ce projet de loi va banaliser la consommation l'alcool. En entrevue avec La Presse Canadienne, mercredi, il a affirmé que la baisse des prix incitera les jeunes, ainsi que les personnes les plus dépendantes et les plus vulnérables, à consommer davantage, comme l'indiquent les études sur le sujet.

Aux yeux de M. Sacy, c'est un danger réel, et il déplore que cet enjeu n'ait pas été abordé par les acteurs dans ce dossier. Selon lui, il aurait fallu plutôt faire comme pour le vin et confier ces produits à la Société des alcools du Québec, qui aurait pu mieux contrôler leur mise en marché.

Les consultations sur le projet de loi 88 s'amorceront jeudi à l'Assemblée nationale, notamment avec l'Association des vignerons du Québec, l'Association des viniculteurs négociants, l'Association des microdistilleries, l'Association des cidriculteurs artisans et l'Association des distilleries artisanales.

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