Des côtes levées à la tonne à Casselman

Sébastien Momy, Mathieu Savage, Mathieu Momy, Danny Martel... (Martin Brunette, LeDroit)

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Sébastien Momy, Mathieu Savage, Mathieu Momy, Danny Martel et Joël Lavoie ont fait cuire des dizaines de côtes levées lors du deuxième Ribfest de Casselman.

Martin Brunette, LeDroit

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Malgré les quelques gouttes de pluie qui se sont abattues vendredi, les festivaliers ont bien répondu à l'appel, à l'odeur et au grésillement de la viande du Festival de la côte levée qui se tenait à Casselman.

Alors que, l'an dernier, la première édition devait servir d'apéritif, cette année les organisateurs ont mis le paquet en fournissant notamment plus d'une tonne de côtes levées, de quoi satisfaire les plus gourmands.

« Cette année nous avons décidé d'y aller en grand avec des spectacles, des activités pour toute la famille. Surtout, nous nous sommes assurés d'avoir suffisamment de côtes levées », a souligné Mario Bourgeois, copropriétaire de Cassel Brewery et membre du comité organisateur.

Certains festivaliers ont d'ailleurs dû faire travailler leurs muscles pour mériter leur repas dans le cadre de la première édition de la course à obstacles « Courez pour vos côtes (Ribrace) », organisée en collaboration avec le Centre d'entraînement Kick Cass Fitness.

« D'un côté, on mange des côtes levées et ici on brûle des calories, a souligné Anik Lapointe, du Centre Kick Cass Fitness.

Plus de 80 coureurs se sont présentés à la ligne de départ et ont parcouru 5 kilomètres, en plus de surmonter douze obstacles qui se dressaient sur leur chemin.

Les profits générés lors de cette deuxième édition seront remis à la compagnie de théâtre La Barouette de Casselman ainsi qu'à Autisme Prescott-Russell.

L'an dernier, un montant de 5000 $ avait été offert à la Banque alimentaire de Casselman.

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