Un nouveau comptoir pour vanter les produits locaux

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Les produits locaux sont bien en évidence dans la boucherie L'Orignal Packing.

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La boucherie L'Orignal Packing, dans le canton de Champlain, devient le deuxième commerce des Comtés unis de Prescott et Russell (CUPR) à proposer un comptoir de produits locaux.

Le Réseau agroalimentaire de l'Est ontarien (RAEO) procédait cette semaine à l'inauguration officielle du nouveau comptoir.

«Je suis heureux d'accueillir ce nouveau comptoir dans notre établissement et offrir des produits locaux à nos consommateurs. C'est en créant de tels partenariats que nous aidons non seulement les producteurs locaux, mais également les consommateurs à faire de meilleurs choix», a souligné la propriétaire.

Fort du succès du premier comptoir, au Métro Casselman, le RAEO estime que l'ouverture d'un deuxième comptoir démontre bien l'engouement des consommateurs envers les produits locaux.

Le deuxième comptoir inclut notamment des produits de la ferme Skotidakis, de la fromagerie St-Albert, de la ferme avicole Laviolette et de la Binerie de Plantagenet.

Les produits peuvent être appelés à changer, tout dépendant de leur disponibilité et des demandes des consommateurs.

Le maire du canton de Champlain, Gary Barton, a tenu à féliciter l'initiative. «Ce projet permet d'encourager les producteurs d'ici et du même coup notre économie locale. Nous sommes très fiers d'accueillir ce deuxième comptoir dans notre municipalité.»

Les gens pourront facilement reconnaître le nouveau comptoir grâce à la mention Produits locaux de Prescott et Russell. Il est aussi surmonté d'un écran télé présentant les publicités des producteurs et transformateurs locaux.

D'autres comptoirs semblables seront bientôt installés dans chacune des huit municipalités des CUPR, promet le Réseau agroalimentaire de l'Est ontarien. Le prochain sera inauguré en février.

Le souhait du RAEO serait d'éventuellement dépasser les frontières de Prescott-Russell pour s'installer dans Stormont-Dundas-Glengarry et dans la région d'Ottawa.

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