La Fête des Vins du Québec

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Marie-Michèle Grenier

Collaboration spéciale

La Voix de l'Est

«Joyeux Novembre» se poursuit cette semaine avec la Fête des Vins du Québec au Marché Bonsecours les 27-28-29 novembre. Une autre belle façon de souligner la beauté de notre terroir. Pour sa 10e année, l'événement aura pour thème: Parfait Accord. Vos papilles seront donc charmées par l'harmonie entre les vins, les mets et les produits d'ici.

Cet été, j'ai eu l'occasion de me promener à travers quelques régions viticoles du Québec. L'Association des Vignerons du Québec regroupe 66 vignobles. Avec les vignerons indépendants, inutile de vous dire que ma route des vins du Québec est loin d'être terminée!

Ma tournée a débuté en Montérégie où j'ai eu la chance de m'arrêter au Domaine du Coteau Rougemont. Situé à flanc de montagne, il est possible de déguster ses vins autour d'une belle assiette de fromages et de charcuteries, le tout dans un décor enchanteur. Le Coteau Rougemont, qui était au départ une cidrerie, produit du vin depuis 2007. J'ai eu un beau coup de coeur pour le Versant Blanc (Code SAQ: 11957051; 15,56$). Issu d'un assemblage de Frontenac gris et blanc, ce vin est doté d'une agréable fraîcheur. La bouche est souple et équilibrée, avec des notes de fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire. Un superbe vin qui saura se marier avec des blinis de saumon fumé à l'apéro.

Je me suis ensuite dirigée vers l'Île d'Orléans, endroit que j'affectionne particulièrement, puisque j'y ai passé quelques étés chez mes grands-parents quand j'étais enfant. Au vignoble de Sainte-Pétronille, j'ai fait la rencontre de Nathalie et Louis, un charmant couple. Après avoir quitté leur carrière respective, ils ont décidé de se lancer dans la culture de la vigne sur l'Île d'Orléans. Depuis 2003, ils alimentent leur passion et produisent d'excellents vins. C'est un endroit à visiter assurément. Vous pouvez même vous régaler avec les plats du Panache mobile sur la terrasse qui offre une vue à couper le souffle. Côté vin, je recommande sans hésiter Le Voile de la Mariée (Code SAQ: 733725; 16,60$). Composé de Vandal-Cliche, de Vidal et d'Acadie, c'est un vin élégant et délicat. On y perçoit des notes d'agrumes et herbacées. À savourer dans vos moments de détente.

Sur l'Île d'Orléans, profitez-en pour faire une halte à la Maison Cassis Mona&Filles. Ils offrent une gamme impressionnante de produits à base de cassis, tous aussi délicieux les uns que les autres. Leur sangria est un incontournable. Des changements d'infrastructures sont prévus pour la saison prochaine et j'ai déjà hâte d'y remettre les pieds pour admirer le décor et découvrir de nouveaux produits.

Je le dis souvent, le Québec a plusieurs trésors à offrir et ils seront rassemblés, pour la plupart, au Marché Bonsecours cette fin de semaine. Je vous invite donc à prendre connaissance des différentes activités qui vous seront offertes lors de la Fête des Vins du Québec au www.fetedesvins.ca.

Laissez-moi vous dire que les vignerons et les artisans vous attendent un verre à la main pour souligner le10e anniversaire de ce bel événement.

 

Santé aux produits d'ici!

Abonnez-vous gratuitement au : http://ofsys.com/T/OFC4/CP/1075/ZXnv5XjM/OF/Inscription.ofsys

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