Noces à l'italienne!

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Jessica Harnois

Collaboration spéciale

La Voix de l'Est

Appelée à voyager à l'étranger et à participer à divers événements mettant le vin à l'honneur un peu au Québec cet été, Jessica Harnois, chroniqueuse, fera relâche jusqu'à l'automne. Pendant la saison estivale, c'est une collègue de Vins au féminin, la sommelière Marie-Michèle Grenier, qui occupera l'espage en partageant ses  découvertes, rouges ou blanches, dans Le toast de Marie-Michèle!


Chers lecteurs,

la saison des mariages est maintenant commencée! Quand je travaillais dans les clubs de golf l'été, il y avait un mariage tous les samedis. Mes soirées préférées! Je m'arrêtais toujours quelques instants pour rêvasser en regardant les nouveaux mariés, des étoiles dans les yeux. Quel événement heureux.

Je ne suis toujours pas mariée, soit dit en passant, mais j'adore les mariages et j'aime y participer. Cette semaine, je vous propose quatre vins offrant un très bon rapport qualité-prix, idéal pour des événements d'une telle envergure qui inclut plusieurs convives et pour lequel il y a souvent un budget à respecter.

Dernièrement, j'ai eu la chance d'animer une dégustation dans un enterrement de vie de fille. La future mariée avait des origines italiennes, ce qui m'a inspiré mes deux premières suggestions.

D'abord le Veneto, chardonnay, de Giuseppe

Campagnola (code SAQ: 12 382 851). 

Pour seulement 13,15$, ce vin offre beaucoup de plaisir. En bouche, il a une texture souple et gourmande. D'une agréable fraîcheur, on y retrouve des notes florales et de fruits à chair blanche. Ce chardonnay de Vénétie, sera excellent avec des bouchées ou des entrées de saumon fumé ou de fruits de mer. Il pourra également accompagner vos plats de résistance à base de poisson à chair rose.

Toujours en Italie, je vous propose le Salento, primitivo, de Luigi Leonardo (code SAQ: 643 544). Les régions telles que la Toscane, la Vénétie et le Piémont nous sont assez familières, mais les Pouilles, située au sud dans le talon de la botte de l'Italie, offre aussi des produits qualitatifs.

Je suis toujours agréablement surprise lorsque je déguste un vin de cette provenance. Ce rouge souple aux tannins soyeux est d'un bel équilibre. Au bouquet épicé et herbacé, avec des notes de fruits cuits, vous pouvez le servire avec un osso bucco ou tout autre plat mijoté.

Changeons maintenant de pays pour nous diriger vers l'Afrique du Sud avec le Breede River Valley, chenin blanc, de Robertson winery (code SAQ: 10 754 228). Ce chenin blanc s'avère un produit très sympathique lorsque l'on sait qu'il coûte seulement 10,60$. Il est bien fait, aromatique, d'une belle minéralité, avec des effluves d'agrumes et de pommes vertes. En fin de bouche, il nous laisse sur une finale soutenue par des notes de miel. Idéal à l'apéro, avec des bouchées de crevettes ou encore avec un poisson à chair blanche en plat principal.

Finalement, si votre menu est composé de grillades, retournons en Europe, soit en Espagne, avec le Carinena, crianza, monasterio de las vinas (code SAQ: 539 528). Pour son petit prix, ce vin a du caractère et des tannins bien présents, mais tout en souplesse. On y goûte le fruit rouge, (la cerise) et les épices. Ce vin, vieilli en fût, a toutes les caractéristiques d'un bon vin boisé.

Afin de faciliter l'approvisionnement lors de votre mariage, tous ces vins sont bien sûr des produits réguliers de la SAQ et offerts en quantité suffisante.

Sur ce, je lève mon verre à tous les futurs mariés!

Beaucoup de bonheur à vous.

Santé!

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