Soirée Cozy cocktails à l'Auberge-Spa Le Madrigal

Audrey Simard gère l'Auberge-Spa Le Madrigal de Bromont... (Janick Marois)

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Audrey Simard gère l'Auberge-Spa Le Madrigal de Bromont avec des membres de sa famille. Le vendredi 11 novembre, elle invite les gens au Cozy Cocktails au profit de l'Autre Versant.

Janick Marois

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Isabelle Gaboriault
La Voix de l'Est

(Granby) À l'emploi d'un complexe hôtelier maskoutain pendant des années, Audrey Simard et sa mère, Sylvie Bédard, ont toujours admiré le fait que de donner au suivant soit intégré à la culture de l'hôtel. Maintenant à la barre de l'Auberge-Spa Le Madrigal de Bromont, elles ont décidé d'importer cette façon de faire. Ce vendredi 11 novembre, elles convient les gens à une soirée Cozy Cocktails organisée au profit de l'alternative en santé mentale l'Autre Versant de Granby.

Audrey Simard gère l'Auberge-Spa Le Madrigal avec sa mère Sylvie, son père Alain et son grand-père Marcel Bédard depuis cinq ans. Ayant atteint une belle vitesse de croisière, tous ont cru bon que le temps était venu d'honorer leur volonté de faire leur part pour la société.

« Je suis une fan de cocktails ! », admet Audrey au bout du fil. La preuve : la jeune femme de 24 ans a commencé son année 2016 en suivant une formation en compagnie de Patrice Plante, le spécialiste lui-même, qui se trouve à la tête de l'école de mixologie Monsieur Cocktail. 

« Les gens ne connaissent pas ce côté-là de nous (au Madrigal) », indique celle qui a étudié en hôtellerie. Ainsi, le Cozy Cocktails permettra aux gens présents de découvrir les cocktails signatures de la maison, comme l'Apéro d'Audrey (Romeo's gin, tonic maison, bitter MT Fuji et soda), et ses planches de dégustation de bières de la microbrasserie Le Bilboquet de Saint-Hyacinthe.

« On veut montrer qu'il est possible d'aller vraiment plus loin que la vodka jus d'orange ! », lance Audrey en riant.

Pour l'occasion, la terrasse extérieure sera transformée en un chaleureux salon. Feu de foyer, couvertures et chauffe-terrasses seront alors mis à la disposition des participants.

Santé mentale

Les billets pour le Cozy Cocktails sont 10 $. De ce montant, 2 $ iront directement à l'organisme l'Autre Versant, qui accueille des adultes de la région vivant avec une problématique de santé mentale.

Une cause qui tient à coeur à la famille Simard-Bédard.

« Cette année, ma soeur a vécu beaucoup d'anxiété, raconte Audrey. L'été dernier, elle a fait une tentative de suicide. »

Aujourd'hui, la jeune fille de 19 ans va « relativement bien », confirme sa grande soeur. Elle apprend à apprivoiser son trouble anxieux.

« L'anxiété n'est pas une cause connue », regrette Audrey. Voilà pourquoi l'équipe du Madrigal a arrêté son choix sur l'Autre Versant. 

Dans sa démarche de guérison, la jeune soeur d'Audrey a d'ailleurs fait appel aux services de l'alternative en santé mentale granbyenne, qui propose une approche globale de la personne en misant sur ses forces. L'Autre Versant, c'est le café Tournesol, qui accueille les gens en quête de soutien ou qui veulent briser l'isolement. C'est un centre de jour qui offre une panoplie d'activités et d'ateliers pour permettre aux membres d'explorer diverses méthodes d'expression et de communication. Ce sont des services de soutien et des plateaux de travail. L'organisme est situé au 20, rue Drummond, à Granby (www.autreversant.com).

Pour réserver vos billets pour le Cozy Cocktails, suffit de se rendre sur la page Facebook de l'Auberge-Spa Le Madrigal. L'achat d'un billet permet de recevoir un cocktail de votre choix gratuit.

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