Le Marché public de Granby de retour bientôt

Le président du Marché public de Granby Région,... (Christophe Boisseau-Dion, La Voix de l'Est)

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Le président du Marché public de Granby Région, Francis Laroche.

Christophe Boisseau-Dion, La Voix de l'Est

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Karine Blanchard
La Voix de l'Est

(Granby) Dès le 11 juin, une trentaine de producteurs invitent les consommateurs à venir faire leurs emplettes à la Place Johnson à l'occasion du Marché public de Granby et région. Fruits, légumes, produits de l'érable, viande, pâtisseries, fromages et vins sont quelques-uns des produits en vente tous les samedis jusqu'au 29 octobre. De nouveaux exposants seront présents.

«On est à notre 9e année et on a une certaine notoriété, mais certains ne nous connaissent pas encore. On vise à faire découvrir le marché à de nouveaux clients. C'est une chance unique pour eux de rencontrer le gars qui fait pousser tes carottes!», souligne Francis Laroche, président du Marché public de Granby et région.

Provenant principalement de la MRC de la Haute-Yamaska, trente-quatre producteurs, dont plusieurs fidèles, seront présents au marché. Il y aura 26 kiosques en moyenne chaque samedi. «Ça représente une augmentation de 10% du nombre de kiosques par rapport à l'an dernier», précise le président.

Quelques petits nouveaux s'ajoutent au groupe en offrant notamment des pâtes fraîches, des champignons sauvages, du thé et des produits de santé naturels à base de plants. Sans oublier tous les fruits, les légumes, la viande, les produits de l'érable, les vins, les pâtisseries et le café, pour ne nommer que ceux-là. «Pour le consommateur, on axe toujours sur la diversité», indique M. Laroche.

La grande nouveauté de la saison 2016 est l'ouverture du marché pendant la Fête des mascottes au centre-ville de Granby. Une dizaine de producteurs auront leur kiosque. «On voulait trouver des producteurs qui offrent des produits qu'on peut consommer sur place, comme des fruits, des légumes», explique M. Laroche.

Une étude réalisée en 2015 démontre que le marché accueille en moyenne de 1500 clients chaque samedi et que ceux-ci génèrent environ 18 000$ de ventes. Bien entendu, les organisateurs espèrent faire grimper ces chiffres cet été.

De nombreux commerçants du centre-ville affirment que l'événement a un impact positif. Pour certains, cela se traduit par une hausse allant jusqu'à 10% de leur chiffre d'affaires le samedi.

Redonner à la communauté

Le marché public, offert grâce à la participation de partenaires tels que Commerce et Tourisme Granby région, a décidé de redonner à la communauté. La maison des jeunes La Barak de Granby en profitera cette année. En échange d'heures de bénévolat réalisées par des membres de la maison, les responsables du marché leur verseront une somme entre 500$ et 1000$ pour réaliser diverses activités s'adressant aux jeunes.

Une place sera également offerte à de jeunes entrepreneurs âgés de 5 à 12 ans alors que ceux-ci auront six entreprises au marché, le 18 juin, à l'occasion de la Grande journée des petits entrepreneurs.

Le marché se tiendra les samedis de 9 h à 14 h.

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