Marché de Noël : une ambiance payante

Plus de 4100 personnes ont visité le marché... (Julie Catudal, La Voix de l'Est)

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Plus de 4100 personnes ont visité le marché de Noël de la Haute-Yamaska au cours du week-end.

Julie Catudal, La Voix de l'Est

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Jérôme Roy
La Voix de l'Est

(Granby) Plus de 4100 personnes ont visité le marché de Noël de la Haute-Yamaska, samedi et dimanche. Et elles n'ont pas fait que du lèche-vitrine.

«On voit l'ambiance, on voit l'attitude, et les gens ressortent avec des sacs, affirme Samuel Gosselin, conseiller au développement de la ruralité et de l'agroalimentaire à la MRC de la Haute-Yamaska. Il y a plusieurs exposants (...) qui m'ont dit avoir dépassé leurs meilleures ventes faites à vie dans une fin de semaine de marché.»

Selon lui, l'ambiance - avec un peu d'aide d'une météo favorable - explique le succès de formule.

«Nous, ça va toujours en augmentant, le marché public cet été allait très bien (...) Ici, on a une belle ambiance, une belle dynamique et les clients sont satisfaits. Les gens viennent au marché de Noël et ce n'est pas le stress du temps des Fêtes. On vient flatter les animaux, on vient rencontrer les producteurs qu'on connaît et on est contents de les voir. Il y a beaucoup de nouveautés, beaucoup de producteurs qui augmentent le nombre de produits, font de nouvelles recettes, essaient des choses», a-t-il expliqué.

L'agroalimentaire en vedette

Aucun doute dans l'esprit de M. Gosselin, la qualité des produits proposés entre également en ligne de compte. Au cours du week-end, plus de 30 exposants provenaient du secteur agroalimentaire. À son avis, la qualité des produits offerts et leur accessibilité contribuent à leur popularité grandissante.

«L'achat localcommence à être ancré dans la consommation quotidienne », observe fièrement Samuel Gosselin.

Il a d'ailleurs saisi l'occasion pour inviter la population au marché public d'hiver de la Ferme Héritage Miner, le 19 décembre prochain.

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