Un pionnier de la vigne s'éteint

Le docteur Jacques Papillon s'est éteint à l'âge... (archives La Voix de l'Est)

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Le docteur Jacques Papillon s'est éteint à l'âge de 78 ans. Il a été propriétaire du premier vignoble au Québec pendant 30 ans.

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Marie-France Létourneau
Marie-France Létourneau
La Voix de l'Est

(Dunham) Le milieu viticole québécois vient de perdre un pionnier. L'un des fondateurs du premier vignoble à Dunham, Dr Jacques Papillon, est décédé dimanche, à l'âge de 78 ans.

Dr Papillon était propriétaire du Domaine des Côtes d'Ardoises. C'est là que les premières vignes ont été plantées au Québec en 1980. Le vigneron a vendu son domaine l'an dernier, mais il avait conservé une participation minoritaire dans l'entreprise.Officier de l'Ordre du Canada, Dr Papillon a également fondé le Centre des grands brûlés de l'Hôtel-Dieu de Montréal.

Tous les détails dans La Voix de l'Est de mercredi.

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