Les 184 ans de l'événement, qui se déroulera du 9 au 12 août, seront marqués aussi par le retour des courses aux cochons graissés.

«Ça faisait au moins neuf ans qu'on n'avait pas organisé cette activité-là, raconte la directrice générale de la Société d'agriculture de Missisquoi, Mona Beaulac. On a décidé de lui donner un second souffle et on est certain que les gens vont beaucoup apprécier.» Une première course aura lieu le jeudi 9 août à 21h et l'autre se tiendra deux jours plus tard, soit le samedi 11 août à 13h. Les participants s'efforceront de capturer les cochons qui se trouveront dans un grand bassin de boue, sous les regards amusés des spectateurs.

Pas moins de 16 000 personnes sont attendues sur le site de l'exposition, au 16, rue Philippe-Côté, au cours de ces quatre journées. Le but étant de promouvoir l'agriculture, ce sont les jugements de chevaux et de bovins qui donneront le ton aux festivités. Lapins et volaille connaîtront aussi leur petit moment de gloire. Plusieurs de ces compétitions prendront place du jeudi au samedi. Comme à l'habitude, il y aura aussi de nombreux kiosques d'entreprises et d'artisans locaux en plus d'une fermette.

La journée du 10 août sera tout spécialement dédiée aux enfants. Au menu: démonstration de la traite de vaches, conférence sur les petits animaux, tours de poneys gratuits, spectacle de variétés des jeunes du camp de jour de Bedford et bien plus encore! En soirée, les petits tenteront d'épater la galerie avec leurs habiletés de toutes sortes lors du concours Jeunes Talents. Sans oublier le très populaire spectacle de démolition de voitures qui reviendra, dès 19h30, à la demande générale. «C'est une des activités les plus courues par les visiteurs, affirme Mme Beaulac. C'est une valeur sûre!»

Histoire de terminer en beauté cette longue fin de semaine, une fête aux couleurs et aux saveurs jamaïcaines se tiendra le dimanche 12 août toute la journée. Les visiteurs pourront mettre à l'épreuve leur palais! Un kiosque d'aliments typiques du pays sera ouvert de 9h à 17h. Différents mets pourront y être dégustés, des plus épicés aux plus originaux. Une exposition d'équipement agricole antique et une d'anciennes automobiles aura lieu en avant-midi. Des tires de tracteurs de ferme et la traditionnelle parade des animaux seront aussi de la partie.

Tous les détails dans notre édition de jeudi

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