La crise alimentaire nous guette selon André Nault, et la hausse du coût du gaz fera grimper en flèche le prix des aliments, dont les fruits et légumes. Le jardin de ville deviendra alors une nécessité, qu'il soit placé derrière ou devant la maison.

Ainsi, les « fermiers urbains» qui profitent actuellement d'un potager seraient des précurseurs aux yeux d'André Nault. Et les municipalités auraient avantage à les encourager au lieu de leur mettre des bâtons dans les roues croit-il.

« Je suis persuadé que la prochaine crise humanitaire, c'est la crise alimentaire. Parfois, on ne les voit pas venir, ces crises. On devrait cette fois la voir venir comme un gros ballon de plage lancé en notre direction et s'y préparer. Depuis deux ans, le coût de plusieurs fruits et légumes a augmenté énormément et ça ne fait que commencer», avance-t-il.

Texte complet dans La Tribune de mercredi.

http://www.latribunesurmonordi.ca/