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Sherbrooke aura son Festibière

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David Bombardier
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(Sherbrooke) La prochaine rentrée scolaire sera plus arrosée qu'à l'habitude à Sherbrooke. Le parc Jacques-Cartier sera l'hôte du premier Festibière de Sherbrooke, les 24, 25 et 26 août prochain. «Ça fait plus de deux ans qu'on travaille sur ce projet », raconte David Vallée, coorganisateur de ce grand rendez-vous brassicole avec son ami Yannick Cleary.

Les deux comparses, grands amateurs de bières, jugeaient que les Estriens méritaient d'avoir un festival du houblon dans leur cour.

Pour cette première édition, les deux hommes souhaitent réunir une trentaine de microbrasseries, cidreries et mielleries d'un peu partout au Québec, mais aussi quelques producteurs agroalimentaires. Des microbrasseries d'ici, comme le Siboire et le Boquébière, ont déjà confirmé leur présence.

Si la météo est clémente, pas moins de 25 000 visiteurs sont attendus, avance David Vallée. Le prix d'entrée est fixé à 10 $ par jour, ou à 25 $ pour les trois jours de l'événement.