Une Balade gourmande arrosée mais courue

La pluie parfois forte des deux derniers week-ends n'est pas parvenue à... (La Tribune, Yanick Poisson)

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La Tribune, Yanick Poisson

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Yanick Poisson
La Tribune

(VICTORIAVILLE) La pluie parfois forte des deux derniers week-ends n'est pas parvenue à décourager les amateurs de bonne chère de prendre part à la Balade gourmande des Bois-Francs. Les données préliminaires recueillies par les gens de Tourisme Bois-Francs, organisme promoteur, indiquent une légère diminution de l'achalandage, mais rien d'important.

« Il y a deux circuits qui ont connu des baisses et deux autres qui sont à la hausse. Ici, au marché du Pavillon Arthabaska, il y a eu un peu moins de gens que l'an dernier et c'est une bonne chose, car c'était trop bondé. Les gens consomment plus lorsque c'est plus tranquille », a indiqué le directeur général de la Corporation de développement touristique, Alain Provençal.

Si on a enregistré moins de visiteurs, le chiffre des ventes semble effectivement avoir été propulsé à la hausse, au grand plaisir de la centaine d'artisans et producteurs qui ont participé à la 13e Balade. Si les cannebergières ont été les principales victimes de la pluie, la Fromagerie du Presbytère a encore été la grande gagnante.

« Ils ont beau avoir doublé leur capacité de dégustation, ça a fait la queue à la pluie battante pendant les deux week-ends », a confirmé M. Provençal.

Texte complet à lire dans La Tribune de lundi.

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