Bien qu'il soit encore trop tôt pour avancer le nombre exact, M. de Billy a fait état d'une augmentation nette de l'achalandage, notamment de la clientèle provenant de l'extérieur de la région des Bois-Francs.

« Tout le monde a adopté le Festival. C'est devenu un incontournable. La température aidant, les premiers chiffres comptabilisés nous ont permis de déterminer une hausse de 5 % des visiteurs de l'extérieur, c'est très satisfaisant », a signifié le directeur.

Après une première soirée modeste, les visiteurs se sont rués sur le salon des fromages fins, dévalisant tout sur leur passage, on a noté de longues files d'attente autour des fromagers les plus populaires, notamment la Fromagerie 1860 Duvillage de Warwick. On a également dû ajouter des places aux chapiteaux déjà agrandis afin d'asseoir tout le monde lors de certains activités de divertissement et de dégustation.

Texte complet dans La Tribune de lundi.

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