Le porte-parole de l'entreprise, Richard Vigneault, a confirmé que ses employés se retrouvent en chômage forcé pour une période indéterminé. En fait, M. Vigneault n'avait encore que bien peu de réponses à fournir aux journalistes et à ses travailleurs, toutes les options étant toujours sur la table à dessin en ce qui a trait tant aux activités de l'entreprise à court terme qu'à l'éventuelle reconstruction du bâtiment de la rue Saint-Jean-Baptiste.

«Les cendres sont encore chaudes, chose certaine, il n'y a plus rien qui peut sortir de cette usine. Nous allons nous réunir afin de déterminer comment on peut compenser un désastre comme celui-là sur le marché», a affirmé le porte-parole.

Olymel possède des usines de transformation de bacon comme celle de Princeville à Drummondville et à Cornwall en Ontario, l'entreprise pourrait être tentée d'y envoyer une partie de ses commandes à court et moyen terme.

Texte complet dans La Tribune de mardi.