(MAGOG) Des dégustations de vins et de produits du terroir, du foulage de raisins, des belles rencontres et de l'animation. Voilà ce que vous propose la 19e édition de la Fête des vendanges, un évènement coloré et savoureux que plusieurs Québécois considèrent comme un incontournable rendez-vous.Comme les années précédentes, le Pavillon des dégustations sera le lieu de convergence pour plus de 150 exposants - vignerons, cidriculteurs et producteurs agroalimentaires - provenant de partout au Québec. Au menu : animation culinaire, conférences, initiation à la dégustation de vins et rencontres avec les vignerons et artisans.
Pour la porte-parole de l'évènement, Jessica Harnois, une visite sous le grand chapiteau permettra aux festivaliers de découvrir des produits de qualité qui méritent d'être connus. « Les produits québécois sont des produits incroyables! La Fête permet de mettre de l'avant des vins qui se démarquent et constitue une occasion en or de venir les découvrir «, commente celle qui est également présidente de l'Association canadienne des sommeliers professionnels.
Et pour cette amoureuse du vin, il est temps de mettre fin à l'élitisme de cette boisson. « On oublie souvent que le vin est avant tout un jeu, une boisson festive. Il faut s'amuser avec ce produit et surtout arrêter d'avoir peur de paraître ridicule lorsqu'on a pas de connaissance dans ce domaine. C'est pas compliqué en fin de compte: tu aimes ou tu n'aimes pas «, soutient Jessica Harnois. La Fête des vendanges est donc l'occasion idéale pour venir rencontrer les vignerons, poser des questions à ceux-ci ou bien à la porte-parole qui sera présente durant les cinq jours.
Les bonnes fourchettes seront également charmées par l'Académie gourmande qui satisfera les papilles gustatives les plus difficiles. « C'est vraiment un must! Il y aura des ateliers sur le thé et le café, sur les formages, sur la cuisine moléculaire et plusieurs autres «, s'enthousiasme Josiane Arès, la directrice générale de l'évènement. Les enfants ne sont pas en reste à la Fête des vendanges. « Afin qu'eux aussi puissent bien profiter de l'événement, ils sont invités tous les jours à la Halte des petits raisins, un lieu toujours animé, avec spectacles clownesques, ateliers de fabrication de chocolat, ateliers de percussions et séances de maquillage «, résume-t-elle.
L'événement se déroule sur le site de la pointe Merry du lac Memphrémagog au cours du long week-end de la fête du Travail, du 1er au 3 septembre, et se poursuit le week-end suivant, soit les 8 et 9 septembre.
Tous les détails dans l'édition de mercredi.