Deux restaurants à l'angle Bourque-Léger

Deux restaurants devraient ouvrir leurs portes à l'intersection la plus... (Imacom, Jocelyn Riendeau)

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Imacom, Jocelyn Riendeau

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(SHERBROOKE) Deux restaurants devraient ouvrir leurs portes à l'intersection la plus achalandée de Sherbrooke. Les chaînes Subway et Valentine sont pressenties pour occuper un nouvel immeuble commercial à l'intersection du boulevard Bourque et de la rue Léger, sur le terrain où l'on retrouvait autrefois une station-service Olco.

Daniel Schoolcraft et Martin Proulx ont acquis cette propriété névralgique cet été, un an et demi après la fermeture de la station-service.

Les deux partenaires d'affaires connaissent très bien cette intersection : Daniel Schoolcraft y a exploité le restaurant Pizza Delight (maintenant remplacé par le Ranch du spaghetti) et Martin Proulx est propriétaire de la station-service Petro-Canada.

Texte complet dans La Tribune de mardi.

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