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Produits de nos Bois et La Maison Grise ont des projets totalisant 300 000$

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Des fromages de chèvres artisanaux de la Fromagerie La Maison Grise.

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(SHERBROOKE) Produits de nos Bois et Fromagerie La Maison Grise reçoit un soutien financier du Fonds de diversification économique de la MRC des Sources.

La députée de Richmond, Karine Vallières, a annoncé lundi, au nom du ministre délégué aux Petites et Moyennes Entreprises, à l'Allègement réglementaire et au Développement économique régional, Jean-Denis Girard, l'attribution de contributions financières totalisant plus de 78 500 $ aux entreprises Produits de nos Bois et Fromagerie La Maison Grise. Ce soutien financier permettra la réalisation de projets d'investissement totalisant plus de 300 000 $ dans la région de l'Estrie.

« Dans notre région, nous avons des entreprises déterminées et audacieuses, qui font rayonner notre savoir-faire et nos ressources par l'entremise de produits conçus chez nous. Produits de nos Bois et Fromagerie La Maison Grise font partie de ces entreprises prometteuses. Nous sommes particulièrement fiers d'appuyer leur croissance, et de participer à la création et à la consolidation de près de 10 emplois », a déclaré Mme Vallières.

Le soutien du gouvernement du Québec comprend une aide financière de 56 561 $ attribuée à l'entreprise Produits de nos Bois pour la réalisation d'un projet d'acquisition d'équipements spécialisés évalué à 228 807 $. L'appui du gouvernement comprend aussi une contribution financière de 21 982 $ versée à l'entreprise Fromagerie La Maison Grise pour la réalisation d'un projet d'agrandissement et d'acquisition d'équipements estimé à 73 500 $.

L'entreprise Produits de nos Bois se spécialise dans la transformation et la commercialisation de têtes-de-violon (crosses de fougères) en vrac. Son projet vise la modernisation de son usine d'Asbestos par l'acquisition d'équipements spécialisés permettant notamment l'emballage d'aliments en petites quantités. L'entreprise souhaite également diversifier sa production en offrant d'autres produits, tels que la cerise à grappes, la groseille, le sureau, l'ail des bois, les champignons et le thé du Labrador.

Depuis 2008, Marie Vaillancourt et Marco Dodier avaient une ferme d'élevage de chèvres laitières. En 2013, dans un souci de diversification, ils ont transformé une partie de leur production en fromage, créant ainsi l'entreprise Fromagerie La Maison Grise.

Leur projet vise l'agrandissement de cette fromagerie et l'acquisition d'équipements spécialisés, afin d'augmenter leur production et leur capacité d'affinage.

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