• La Tribune > 
  • Affaires 
  • > Une rôtisserie Benny&Co. s'installe dans le Quartier Santé 

Une rôtisserie Benny&Co. s'installe dans le Quartier Santé

La chaîne Benny&Co. s'installe dans le Quartier Santé dans l'est de Sherbrooke,... (Photo tirée de Facebook)

Agrandir

Photo tirée de Facebook

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Sur le même thème

(SHERBROOKE) La chaîne Benny&Co. s'installe dans le Quartier Santé dans l'est de Sherbrooke, un projet commandant des investissements de 2,5 millions $.

Les installations de la rôtisserie auront une superficie de 4100 pieds carrés  et nécessiteront des investissements de 1,5 M$ de la part du Groupe Laroche et de 1 M$ pour Benny&Co., une entreprise familiale québécoise fondée dans les années 1960.

L'ouverture du nouveau Benny&Co. dans l'arrondissement de Fleurimont est prévue pour la fin de l'été 2015.

En ce qui a trait à la création d'emplois, quelque 25 nouveaux postes seront créés. Cela portera le nombre d'emplois à plus d'une centaine depuis le lancement du projet Quartier Santé, mentionne le vice-président du Groupe Laroche, Éric Laroche, dans un communiqué de presse.

Le complexe commercial accueille chaque semaine quelque 12 000 clients, assure-t-on.

Sherbrooke figurait dans les plans de la chaîne depuis un certain temps. Le réseau de rôtisseries est passé de 12 succursales en 2010, à 24 en 2012 pour atteindre 35 en 2014. À ce jour, tous les restaurants sont exploités par les membres de la famille Benny.

Dans les années 1950, les huit frères Benny ont démarré dans l'élevage et le commerce du poulet à griller dans la région de Lanaudière. Après avoir mis au point une technique exclusive de rôtissage du poulet, ils ouvrirent leur premier restaurant dans la ville de Joliette. Au cours des années 1960 et 1970, les frères Benny ont inauguré plus d'une vingtaine de rôtisseries dans les principales villes du Québec, ajoute le communiqué.

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer