545 kilos de citrouille: de quoi cuisiner plus de 1000 tartes!

Mike MacDonald pourrait cuisiner plus de 1000 tartes... avec une seule de ses... (Imacom, Julien Chamberland)

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<p>Chloé Cotnoir</p>
Chloé Cotnoir
La Tribune

(SHERBROOKE) Mike MacDonald pourrait cuisiner plus de 1000 tartes... avec une seule de ses citrouilles.

Faut dire qu'elle pèse 545,6 kg (1203 livres) cette citrouille.

C'est avec ce mastodonte qu'il a remporté, dimanche, la première place du Festival de la citrouille géante. C'était d'ailleurs sa troisième victoire consécutive à ce concours automnal organisé par l'arrondissement de Lennoxville.

Une dizaine d'autres personnes de la région avait amené leur plus gros légume orangé dans l'espoir de ravir le titre à l'imbattable Mike MacDonald.

Parmi ceux-ci, on retrouvait Yvon Guay qui en était à sa cinquième participation. Il avait amené avec lui - sur une palette de bois qu'il transporte avec des tiges de métal - une citrouille de 367,8 kg (811 livres).

«Je fais germer cinq graines au mois d'avril et de ces plants, j'en planterai seulement deux à l'extérieur; les plants les plus vigoureux», explique le Bromontois, en spécifiant qu'il doit absolument utiliser des graines d'Atlantic giant pumpkin.

En seulement six mois, le légume atteint sa taille optimale. «Dans les concours mondiaux de citrouilles géantes, les gens utilisent généralement des serres. Moi je préfère ne pas en utiliser, mais disons que c'est comme avoir une voiture avec un turbo contre une voiture normale...»

Par exemple, en 2014, la plus grosse citrouille au monde pesait plus d'une tonne, soit 1053,7 kg (2323 livres)... ou 2000 tartes.

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