Bouffe ton Centro s'attend à une Well bondée

Si la soirée-bénéfice Bouffe ton Centro d'aujourd'hui est représentative de ce... (Archives La Tribune)

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(SHERBROOKE) Si la soirée-bénéfice Bouffe ton Centro ce vendredi  est représentative de ce qui attend la rue Wellington Nord samedi, alors les organisateurs seront plus que satisfaits.

L'événement La soirée Bouffe ton Centro de ce vendredi soir, au profit des paniers de la rentrée de la Fondation Rock-Guertin, affiche déjà salle comble, où devrait-on dire stationnement comble, puisque les 450 convives attendus se réuniront au dernier étage du stationnement Webster. La soirée festive marque le lancement de Bouffe ton Centro, qui s'amorcera plus concrètement demain à partir de 11 h sur la rue Wellington Nord.

Outre la soirée de ce vendredi soir, principale nouveauté par rapport à l'an dernier, ils seront samedi 40 restaurateurs à offrir des dégustations aux passants et plus de soixante exposants au total, tous des marchands du centre-ville. «Depuis avril que nous refusons des exposants», mentionne d'ailleurs le président de l'Association des gens d'affaires du centre-ville de Sherbrooke, Jean-François Bédard, qui est derrière Bouffe ton Centro.

Pour cette troisième édition, M. Bédard espère atteindre au moins le chiffre des 15 000 visiteurs de l'an dernier, mais s'attend à en accueillir encore davantage.

«On a prévu une disposition des kiosques qui augmente l'espace, on a ajouté des tables à pique-nique pour que les gens puissent s'asseoir confortablement plutôt que sur les trottoirs, ce qui a représenté un problème dans les dernières années, mentionne-t-il. S'il y a 15 000 personnes sur Wellington, on n'est pas inquiets pour notre équipe.»

Parmi les activités parallèles aux dégustations gastronomiques, les passants pourront faire les boutiques, assister à une compétition de skateboard, à des spectacles musicaux, à diverses performances artistiques d'invités du festival d'art urbain Amalgam et les plus jeunes auront accès des jeux gonflables.

L'accès est gratuit pour tous, seules les bouchées doivent être payées aux kiosques.

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